تعتبر كيكة المانجومن ألذ الحلويات عند التي يفضلها الكثيرون، لقوامها الناعم والمميز، ويمكن تقديم كيكة المانجو كتحلية للأفراد بالعائلة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة في المنزل.

وتوفر «الأسبوع» للمتابعين وللقراء طريقة عمل كيكة مانجو وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات

مكونات كيكة المانجو الباردة

● 1 كوب لبن

● 1 كوب عصير مانجو

● 4 صفار بيض

● فانيليا

● 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

● ½ كوب فستق مجروش

● 1/3 كوب نشا

● ¼ كوب سكر

● مانجو مكعبات

● كيكة جاهزة

● كوب عصير مانجو

● كريمة مخفوقة للوجه

● 2 ملعقة كبيرة فستق للوجه

● كريز للوجه

● مانجو للوجه

طريقة تحضير الكريمة

ذوّبي الجيلي مع نصف كوب ماء ساخن ثم أضيفي كوب الماء البارد واتركي المزيج ليبرد إلى حرارة الغرفة.

اخفقي الجبن الكريمي مع كريمة الخفق، ثم أضيفي خليط الجيلي تدريجياً مع الخفق حتى يتجانس.

أضيفي مكعبات المانجو واخلطي جيداً.

وزعي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت واخفقيها لتستوطن بالتساوي.

ضعي الكيك في الثلاجة ليبرد تماماً ويتماسك.

طريقة التزببين الكيك

يخفق لبن وسكر وعصير مانجو ونشا وسكر وصفار بيض وماء ورد، ثم يرفع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى يثقل القوام ثم يترك حتى يبرد.

يقطع الكيك مكعبات.

في صينية تفرد مكعبات الكيك، ثم تضاف مكعبات المانجو وترش بالفستق ثم يفرد خليط الكاسترد، وتزين بالكريمة ومكعبات المانجو والكريز والفستق.

طريقة تقديم كيكة مانجو

يخفق لبن وسكر وعصير مانجو ونشا وسكر وصفار بيض وماء ورد، ثم يرفع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى يثقل القوام ثم يترك حتى يبرد.

يقطع الكيك مكعبات.

في صينية تفرد مكعبات الكيك، ثم تضاف مكعبات المانجو وترش بالفستق ثم يفرد خليط الكاسترد، وتزين بالكريمة ومكعبات المانجو والكريز والفستق.

ثم تقدم.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل.. خطوة بخطوة

طريقة عمل شيش طاووق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

زي المطاعم.. طريقة عمل الكريب في المنزل