أصبحت المكملات الغذائية جزءاً من الروتين اليومي لكثير من الأشخاص، سواء لتقوية المناعة أو تحسين صحة الشعر والبشرة أو زيادة النشاط، غير أن الاعتقاد بأنها آمنة تماماً لمجرد أنها تُباع دون وصفة طبية أو تحمل عبارة “طبيعية” قد يكون مضللاً في بعض الحالات.

ويحذر أطباء الكبد والجهاز الهضمي من أن الإفراط في تناول الفيتامينات والمكملات، أو الجمع بين أكثر من منتج يحتوي على المكونات نفسها، قد يرهق الكبد، باعتباره العضو المسؤول عن تكسير واستقلاب هذه المواد داخل الجسم، ما قد يزيد خطر الالتهاب أو التسمم الدوائي.

وتصبح بعض الفيتامينات خطيرة عند تناولها بجرعات مرتفعة، خصوصاً الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين A، الذي قد يتراكم داخل الجسم ويؤثر في خلايا الكبد. كما قد تسبب الجرعات العالية من فيتامين D اضطرابات في توازن الكالسيوم، بينما قد يؤدي الإفراط في النياسين، أو تناول الحديد دون وجود نقص مثبت، إلى مشكلات صحية قد تطال الكبد وأعضاء أخرى.

ولا تعني عبارة “عشبي” أن المنتج خالٍ من المخاطر، إذ ارتبطت بعض المكملات العشبية بحالات إصابة في الكبد، خاصة عند استخدامها لفترات طويلة أو بجرعات كبيرة، مثل مستخلص الشاي الأخضر بتركيزات مرتفعة، والأشواجاندا، وجارسينيا كامبوجيا، وبعض منتجات حرق الدهون وبناء العضلات متعددة المكونات.

وتظهر بعض العلامات التي قد تشير إلى تأثر الكبد، من بينها الإرهاق المستمر، والغثيان، وفقدان الشهية، وألم أعلى البطن، والبول الداكن، واصفرار الجلد أو بياض العينين، والحكة الجلدية، وفقدان الوزن غير المبرر. وتزداد الخطورة لدى كبار السن، ومرضى الكبد المزمن، ومن يتناولون عدة أدوية في الوقت نفسه، والرياضيين الذين يستخدمون مكملات الأداء وبناء العضلات.

وينصح الخبراء بعدم تناول أي مكمل غذائي إلا عند الحاجة الفعلية وبعد استشارة الطبيب أو إجراء التحاليل اللازمة، مع قراءة الملصق بعناية، وتجنب المنتجات مجهولة المصدر أو التي تعد بنتائج مبالغ فيها. كما يُفضل عدم الجمع بين مكملات متشابهة، وإبلاغ الطبيب بجميع الأدوية والمكملات المستخدمة، والاعتماد على الغذاء المتوازن كمصدر أساسي للفيتامينات والمعادن.