يعد البيض من أشهر مصادر البروتين، لكنه ليس الأعلى من حيث المحتوى البروتيني، إذ توجد أطعمة أخرى توفر كمية أكبر من البروتين عند المقارنة بنفس الوزن، ويمكن الحصول على البروتين اللازم للجسم من أطعمة أخرى تحتوي على كمية بروتين أعلى في الوجبة الواحدة، إلى جانب عناصر غذائية مفيدة مثل الفيتامينات والمعادن، مما يجعل تناولها مناسب ضمن نظام غذائي متوازن.

ليس البيض وحده.. 10 أطعمة تمنح جسمك كمية أكبر من البروتين

تحتوي هذه الأطعمة على نسبة أعلى من البيض في البروتين لكل 100 جرام منها:

1-صدر الدجاج

يحتوي صدر الدجاج الناضج على نسبة مرتفعة من البروتين مع كمية قليلة من الدهون، لذلك يعد من أكثر الخيارات شيوعًا لدى من يهتمون ببناء العضلات أو الحفاظ على الوزن.

2-التونة

تعد التونة من المصادر الجيدة للبروتين، كما تحتوي على أحماض أوميجا 3 التي تدعم صحة القلب، ويُفضل اختيار الأنواع الأقل احتواءً على الزيوت والملح عند شرائها، مع تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.

3-الديك الرومي

يعد لحم الديك الرومي مصدرًا جيدًا للبروتين، ويتميز بانخفاض نسبة الدهون، خاصة عند تناول الجزء الخالي من الجلد.

4-الجمبري

يوفر الجمبري كمية كبيرة من البروتين مقابل سعرات حرارية معتدلة، كما يحتوي على معادن مهمة مثل السيلينيوم واليود.

5- جبن الشيدر

يوفر جبن الشيدر نسبة عالية من البروتين، كما يحتوي على الكالسيوم وفيتامين A، مما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن، مع عدم الإفراط في تناوله لاحتوائه على الدهون المشبعة.

6-جبن البارميزان

يعد جبن البارميزان من أكثر أنواع الجبن احتواءً على البروتين، كما يوفر نسبة جيدة من الكالسيوم الذي يدعم صحة العظام والأسنان، ويفضل تناوله باعتدال بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم فيه.

7-الفول السوداني

يحتوي الفول السوداني على كمية مرتفعة من البروتين، إلى جانب الدهون غير المشبعة التي تدعم صحة القلب، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى بعض الأطعمة، مع مراعاة الاعتدال في الكمية.

8-اللحم البقري

يمنح الجسم كمية جيدة من البروتين، بالإضافة إلى الحديد وفيتامين B12، مع ضرورة اختيار القطع قليلة الدهون وتناولها باعتدال.

9-السردين

يعد السردين من الأسماك الغنية بالبروتين، كما يحتوي على أحماض أوميجا 3 والكالسيوم وفيتامين د، مما يجعله خيارًا غذائيًا متكاملًا يدعم صحة العظام والقلب، ويمكن تناوله طازجًا أو معلبًا.

10-بذور اليقطين

رغم صغر حجمها، فإن بذور اليقطين تحتوي على كمية جيدة من البروتين، إلى جانب المغنيسيوم والزنك والدهون الصحية، ويمكن إضافتها إلى السلطات أو الزبادي.

هل تتفوق هذه الأطعمة على البيض؟

يعتمد الأمر على حجم الوجبة الغذائية، حيث تحتوي البيضة الواحدة على نحو 6 إلى 7 جرامات من البروتين، فإن بعض الأطعمة السابقة توفر كمية أكبر عند تناول الوجبة المعتادة منها، لذلك من الأفضل التنويع بين مصادر البروتين الحيوانية والنباتية من أجل الحصول على احتياجات الجسم من البروتين والعناصر الغذائية الأخرى ضمن نظام غذائي متوازن.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط