شهدت محافظة سوهاج حادثة تسمم جماعي أثارت الجدل حيث تعرض 18 فردًا من أسرة واحدة للتسمم بعد تناولهم قفص مانجو دون غسله، وذلك استنادا إلى التصريحات التي قد أعلنت عنها الدكتورة مها غانم، رئيسة قسم السموم بكلية الطب بجامعة الإسكندرية، وإن سبب التسمم لا يعود فقط إلى تناول المانجو دون غسلها، بل يمكن أن يكون السبب الرئيسي هو انتقال المبيدات الحشرية التي ترش على قشرة المانجو إلى الأيدي، ومن ثم إلى الفم والمعدة، وذلك قد يؤدي إلى التسمم، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم تفاصيل أكثر عن هذا الموضوع.
أخطر جزء في المانجو يتسبب في عملية تسمم في الصعيد
وقعت الحادثة عندما تناول أفراد الأسرة المانجو دون غسلها، مما أدى إلى إصابتهم بأعراض التسمم، وقد تم نقلهم بشكل فوري إلى قسم السموم في المستشفى من أجل تلقي العلاج اللازم، وكانت أعراض التسمم تتراوح بين آلام في المعدة، القيء، والإسهال، وبحسب ما أوضحته الدكتورة مها، فإن هذه الأعراض تنتج عن المبيدات المستخدمة في رش الثمار وليس عن المانجو نفسها.
أسباب التسمم بالمانجو وكيفية الوقاية
ومن جانبها فقد أوضحت الدكتورة مها غانم أن تناول المانجو دون غسلها قد يعرض الجسم للتسمم بسبب المبيدات الحشرية العالقة على قشرتها، وعلى الرغم من أن هذا النوع من التسمم يعتبر شائعًا وعادة ما يكون غير خطير، إلا أن الوقاية منه ممكنة بسهولة، وأبرز الطرق للوقاية تشمل:
- يجب غسل الفواكه جيدًا بالماء قبل تناولها.
- قم بتخلص من بقايا المبيدات الحشرية.
- بالإضافة إلى تجنب تناول القشرة التي تحمل غالبية المبيدات على سطحها.
فوائد المانجو والتحذيرات المتعلقة بتناولها
واستكمالاً لحديثها فقد أكدت الدكتورة مها غانم أن المانجو تعد من الفواكه المفيدة للغاية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل:
- الفيتامينات (خصوصًا فيتامين C و A).
- الألياف.
- والمعادن التي تعزز مناعة الجسم.
- وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
