الإفراط في الفيتامينات والمكملات.. عادة يومية قد تهدد صحة الكبد

أصبحت الفيتامينات والمكملات الغذائية عنصرًا أساسيًا في الروتين اليومي لملايين الأشخاص، سواء لتعزيز المناعة، أو تحسين صحة الشعر والبشرة، أو زيادة النشاط والطاقة. لكن الاعتقاد بأن هذه المنتجات آمنة تمامًا لمجرد أنها تُباع دون وصفة طبية أو تُسوَّق على أنها "طبيعية"، قد يكون مضللًا في بعض الحالات.

ويحذر أطباء الكبد والجهاز الهضمي من أن الإفراط في تناول المكملات الغذائية، أو استخدام أكثر من منتج يحتوي على المكونات نفسها، قد يفرض عبئًا كبيرًا على الكبد، وقد يصل الأمر في بعض الحالات إلى الإصابة بالتهابات أو تلف في أنسجته.

لماذا تتأثر صحة الكبد بالمكملات الغذائية؟

يلعب الكبد دورًا محوريًا في استقلاب الفيتامينات والمعادن والمركبات العشبية والتخلص منها. وعند تناول جرعات مرتفعة أو الجمع بين عدة مكملات في الوقت نفسه، قد يعجز عن معالجتها بكفاءة، ما يزيد من احتمالات التعرض للتسمم الدوائي أو إصابات الكبد.

ويؤكد الخبراء أن المكملات الغذائية لا تُعد بديلًا للنظام الغذائي المتوازن، ولا يُنصح باستخدامها إلا عند وجود نقص مثبت بالتحاليل أو بناءً على توصية طبية.

رغم فوائدها الصحية، فإن الإفراط في بعض الفيتامينات قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، أبرزها:
فيتامين A: من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ما يعني أن الجسم يخزنه، وقد يؤدي تراكمه إلى تلف خلايا الكبد عند تناوله بكميات كبيرة لفترات طويلة.

فيتامين D: ضروري لصحة العظام، لكن الجرعات المرتفعة دون إشراف طبي قد تسبب اضطرابًا في توازن الكالسيوم وتؤثر في وظائف عدد من الأعضاء، بما فيها الكبد لدى بعض الأشخاص.

النياسين (فيتامين B3): قد يؤدي تناوله بجرعات علاجية مرتفعة، خاصة في صورة مكملات، إلى ارتفاع إنزيمات الكبد أو الإصابة بالتهاب كبدي.

مكملات الحديد: لا ينبغي استخدامها إلا بعد التأكد من وجود نقص حقيقي، لأن تراكم الحديد داخل الجسم قد يسبب أضرارًا للكبد وأعضاء أخرى.

ومن أبرز المنتجات التي تستدعي الحذر:

مستخلص الشاي الأخضر بجرعات مرتفعة.

الأشواجاندا عند الإفراط في استخدامها.

جارسينيا كامبوجيا المستخدمة لإنقاص الوزن.

بعض مكملات بناء العضلات.

منتجات حرق الدهون متعددة المكونات.

لتقليل مخاطر المكملات الغذائية، يوصي الخبراء بما يلي:
عدم تناول أي مكمل قبل التأكد من الحاجة إليه عبر التحاليل.

الالتزام بالجرعات التي يحددها الطبيب وعدم تجاوزها.

إبلاغ الطبيب بجميع الأدوية والمكملات المستخدمة لتجنب التداخلات الدوائية.

تجنب تناول أكثر من منتج يحتوي على الفيتامينات نفسها.

إجراء فحوصات دورية لوظائف الكبد عند استخدام المكملات لفترات طويلة.

الاعتماد على الغذاء المتوازن باعتباره المصدر الأساسي للفيتامينات والمعادن.

متى تستدعي الحالة زيارة الطبيب؟
ينبغي مراجعة الطبيب فورًا عند ظهور أعراض مثل اليرقان، أو القيء المستمر، أو الألم الشديد بالبطن، أو الإرهاق غير المعتاد، أو في حال أظهرت تحاليل الدم ارتفاعًا في إنزيمات الكبد، إذ قد تكون هذه العلامات مؤشرًا على تأثر الكبد بالمكملات الغذائية.