أمانة الشرقية تكثّف الرقابة على المنشآت الغذائية بالدمام

كثّفت أمانة المنطقة الشرقية، ممثلة ببلدية الدمام، جولاتها الرقابية الميدانية على المطاعم والبوفيهات والمنشآت الغذائية، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، خصوصا مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، بما يسهم في ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة السكان والزوار.

وأوضح مدير عام الإدارة العامة للإعلام والمتحدث الرسمي لأمانة المنطقة الشرقية الأستاذ فيصل بن سعيد الزهراني، أن الجولات الرقابية تأتي امتدادًا للجهود التي تبذلها الأمانة وبلدياتها لمتابعة المنشآت الغذائية ورفع مستوى الالتزام بالأنظمة والاشتراطات الصحية، مشيرا إلى أن الفرق الميدانية تعمل على مدار الساعة للتأكد من سلامة الممارسات التشغيلية وجودة الخدمات المقدمة للمستهلكين.

وبيّن، أن أعمال الرقابة تركز على التحقق من سلامة حفظ وتداول الأغذية، والالتزام بدرجات التبريد المناسبة، وصلاحية المنتجات الغذائية، ونظافة مرافق إعداد وتحضير الطعام، إضافة إلى متابعة التزام العاملين بالاشتراطات الصحية، بما يضمن تقديم غذاء آمن وسليم وفق المعايير المعتمدة.

وأكد فيصل الزهراني، استمرار تنفيذ الجولات التفتيشية المكثفة على المنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين، بما يسهم في رفع مستوى الامتثال والحد من الممارسات التي قد تؤثر على سلامة الغذاء، وتعزيز الإجراءات الوقائية للحفاظ على الصحة العامة.

وذكر متحدث الامانة، بأن هذه الجهود تأتي ضمن برامج أمانة المنطقة الشرقية الرقابية الهادفة إلى تعزيز جودة الخدمات البلدية، والارتقاء بمستوى الرقابة الصحية، وتحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية، بما يواكب تطلعات المستفيدين ومستهدفات تحسين جودة الحياة.