غلق 16 منشأة غذائية مخالفة في حملة تفتيشية ببورسعيد

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة بورسعيد اليوم، حملات رقابية مكبرة على المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان تداول غذاء آمن للمواطنين.

يأتى ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، وبرعاية اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، والدكتورة إيمان هارون وكيل وزارة الصحة ببورسعيد، وتحت إشراف الدكتور محمد جودة مدير عام الطب الوقائي، وأحمد شوقي مدير إدارة مراقبة الأغذية.

وأسفرت الحملات عن المرور على 40 منشأة غذائية، حيث تم إعدام 133 كجم من الأغذية المتنوعة، و209 لترات من المشروبات والعصائر والزيوت، لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم ضبط 150 كجم من الأغذية المتنوعة للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سحب 32 عينة من الأغذية وإرسالها إلى المعمل المشترك لتحليلها والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وفي إطار الإجراءات القانونية، تم تحرير 49 محضرًا للمخالفات الصحية، منها 15 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية بالمنشآت الغذائية، و29 محضرًا لعدم حمل بعض العاملين شهادات صحية سارية، بالإضافة إلى 5 محاضر لمخالفات أخرى.

كما أوصت إدارة مراقبة الأغذية باتخاذ الإجراءات اللازمة لإيقاف تشغيل وغلق 16 منشأة غذائية، منها 15 منشأة تدار بدون ترخيص، ومنشأة واحدة تدار بدون ترخيص وبها مصدر تلوث.

وتؤكد مديرية الشؤون الصحية ببورسعيد استمرار الحملات الرقابية على جميع المنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين والارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء بالمحافظة.