مذاق رائع.. طريقة عمل صوص الشوكولاتة في المنزل بخطوات سهلة

تُعد صوص الشوكولاتة من ألذ الصوصات التي يفضلها الكثيرون خاصة الأطفال، وتبحث السيدات عن طريقة عمل صوص الشوكولاتة في المنزل بطريقة بسيطة، حيث يمكن تقديمها في المناسبات العائلية.

وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها عن طريقة عمل صوص الشوكولاتة ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات.

مكونات صوص الشوكولاتة

- 2 كوب سكر

- 1¾ كوب دقيق

- ¾ كوب كاكاو خام غير محلى

- 1 ملعقة كبيرة فانيليا

- ½ ملعقة صغيرة صودا خبز

- ¾ ملعقة صغيرة ملح

- 1 كوب لبن مخثر

- 1 كوب قهوة ساخنة

- ½ كوب زبدة مذابة

- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة تحضير اللبن في البيت

في حالة عدم توفر اللبن الرائب:

- ضعي ملعقة كبيرة خل أبيض في كوب.

- أضيفي الحليب وقلبي.

- اتركي الخليط 5 دقائق حتى يتخثر.

المكونات الأساسية لصوص شكولاتة

-حليب سائل نصف كوب

-سكر بودرة نصف كوب

-كاكاو خام نصف كوب

-زيت نبات نصف كوب (يفضل زيت ذرة أو عباد شمس)

-فانيليا نصف ملعقة صغيرة (اختياري للنكهة)

طريقة التقديم الصوص الشكولاتة

- اتركي صوص تبرد تماما.

- لتقديم صوص الشوكولاتة بشكل جميل ومميز، يمكنك سكبه فوق الكيك أو استخدامه لتزيين الأطباق.

أسرار نجاح صوص شكولاتة

- استخدمي كاكاو خام عالي الجودة.

- لا تستغني عن القهوة الساخنة، فهي تعزز طعم الشوكولاتة دون ظهور نكهة القهوة.

- لا تفرطي في الخفق بعد إضافة السوائل.

- لإضافة طعم أغنى، يمكن وضع قطع شوكولاتة داخل الخليط.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل.. خطوة بخطوة

لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل

طريقة عمل كيكة الليمون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة