زي المحلات.. طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل

يعد الأرز باللبن من أشهر الحلويات في الوطن العربي، التي يفضلها الكبار والصغار، لتمتعها بمذاق شهي واحتوائها على فوائد اللبن، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل بطريقة سهله وبسيطة.

وتستعرض «الأسبوع»، خلال السطور التالية، لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها في مختلف المجالات.

مكونات عمل الأرز باللبن

- لتر من اللبن المغلي الطازج.

- كوب إلا ربع من الماء.

- كوب إلا ربع أرز أبيض يجب أن يكون مغسول جيدا.

- 6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه وهو المكون السري مع الفانيليا.

- 6 ملاعق كبيرة من السكر.

لتزيين الأرز باللبن

- صوص كراميل.

- شوكولاتة.

- أو آيس كريم.

طريقة عمل الأرز باللبن

- يوضع اللبن في إناء على النار وتركه حتى يغلي جيدا.

- ثم في الخطوة التالية يضاف الأرز المغسول إلى اللبن عندما يغلي.

- وبعد ذلك يتم تركهم على النار حتى يغلوا، وإضافة السكر والماء وتقليبهم جيدًا.

- يوضع المكون السري الذي يضيف طعم مميز في طريقة عمل الأرز باللبن، وهو الكريم شانتيه للخليط السابق.

- ثم ترك الأرز باللبن على نار هادئة حتى ينضج لمدة 30 دقيقة، ثم وضعه في القالب الفخار.

- بعدها يوضع في الفرن على مدار 10 دقائق حتى يتحول لونه للذهبي ويتحمر.

- وأخيرًا يقدم ساخنًا أو باردًا.

اقرأ أيضاً
زي المحلات.. طريقة عمل الجلاش بالسجق في المنزل

زيادة السعرات الحرارية.. تأثير تناول الاسبانش لاتيه يوميا على جسم الإنسان

سريعة ومفيدة.. طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ