الزارعة تحسم الجدل حول زيادة وزن الموز بعد الحصاد

حسمت وزارة الزراعة الجدل بشأن ما تردد بشأن زيادة وزن الموز بشكل لافت بعد شرائه نتيجة حقنه بالهرمونات والمواد الكيماوية الخطيرة.

ففي بيان رسمي، ردّت الوزارة على مقطع فيديو نشره أحد بائعي الفاكهة يزعم خلاله زيادة وزن سوباطات وأصابع الموز بنسبة تصل إلى 80% بعد الحصاد، متسائلًا المختصين عن السبب وراء ذلك، ما تسبب في ادعاء البعض بأن الموز يحتوي على مواد خطيرة تؤدي لزيادة وزنه.

فأكدت وزارة الزراعة أن ما جاء في المقطع المتداول مجرد ادعاءات غير علمية، ولا تستند لأي أساس صحيح، وتستهدف إثارة البلبلة بين أوساط الرأي العام.

وأوضحت الوزارة أنه يتم حصاد الموز عند اكتمال نموه وهو لا يزال أخضر، ثم يتم نقله إلى غرف الإنضاج، ويستخدم له غاز الإيثيلين في ظروف محددة حتى يستكمل نضجه ويصبح مناسبًا للأكل، مشيرًا إلى أنه يستمر وجود الموز في هذه الغرف لمدة تتراوح ما بين 3 و 7 أيام.

وأكدت أن وزنه لا يزيد خلال تلك الفترة كما يشاع، مضيفة أن اختلاف أوزان السوباطات والثمار أمر طبيعي مرتبطًا بالصنف نفسه، وبمستوى الخدمة الزراعية، و كذلك بتوقيت الحصاد.

وفي ختام البيان، ناشدت وزارة الزراعة المواطنين إلى عدم الانسياق إلى كل ما يتردد من معلومات لا أساس لها من الصحة، مشددةً على ضرورة الاعتماد على المصادر الرسمية عند تداول المعلومات الخاصة بالزراعة والمحاصيل الزراعية.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط

إتبعنا