لجنة الحلويات بغرفة الإسكندرية التجارية تبحث تعزيز الرقابة على الأسواق وحماية حقوق التجار

عقدت لجنة الحلويات بالغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية اليوم السبت اجتماعها الدوري بمقر الغرفة بمحطة الرمل، برئاسة محمد حفني عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس اللجنة، وبحضور المهندس كارم محمد الميساوي مراقب عام الأغذية بالإسكندرية، وعدد من أعضاء اللجنة، وذلك في إطار جهود الغرفة لتعزيز التعاون بين التجار والجهات الرقابية ودعم استقرار الأسواق.

ويأتي الاجتماع تنفيذًا لتوجيهات ودعم مجلس إدارة الغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية برئاسة أحمد الوكيل رئيس الغرفة التجارية، الهادفة إلى توفير بيئة عمل متوازنة تضمن تطبيق الاشتراطات والقوانين المنظمة للأسواق، مع الحفاظ على حقوق التجار والصناع وتذليل التحديات التي تواجههم.

وأكد محمد حفني، خلال كلمته الافتتاحية، أن الغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية تحرص على ترسيخ مبدأ الشراكة والتنسيق المستمر بين القطاع الخاص والجهات الحكومية المختصة، بما يحقق التطبيق العادل والواضح للاشتراطات القانونية والتنظيمية، دون أن يمثل ذلك عبئًا غير مبرر على الأنشطة التجارية أو يعرقل حركة السوق.

وشهد الاجتماع مناقشة محورين رئيسيين، حيث استعرض المحور الأول دور إدارة الرقابة على الأغذية بالإسكندرية في متابعة الأسواق والتأكد من التزام المنشآت التجارية والصناعية بالمعايير الصحية والفنية المعتمدة، بما يضمن الحفاظ على سلامة المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المستهلكين.

كما تناول المحور الثاني أبرز الاشتراطات والإجراءات الواجب توافرها في محال تصنيع وبيع الحلويات أثناء أعمال التفتيش والرقابة، إلى جانب شرح آليات سحب العينات من المنتجات المعروضة وكيفية التعامل معها وفق الضوابط والقواعد الرسمية المنظمة لذلك، بما يسهم في رفع مستوى الوعي لدى أصحاب المنشآت والعاملين بالقطاع.

وفي ختام الاجتماع، أكد المشاركون أهمية استمرار اللقاءات التنسيقية الدورية بين لجنة الحلويات والجهات الرقابية، باعتبارها أحد أهم الأدوات الفعالة لنشر الثقافة القانونية والرقابية بين التجار والصناع، والحد من المخالفات الناتجة عن نقص المعرفة بالاشتراطات المنظمة للعمل، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على جودة المنتجات المطروحة بالأسواق، ويعزز ثقة المستهلك، ويدعم تنافسية قطاع الحلويات بمحافظة الإسكندرية.