ضبط 3 طن لحوم ودواجن فاسدة ومجهولة المصدر خلال حملة مكبرة بالشرقية

وجه المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومحال بيع اللحوم والثلاجات والمطاعم والهايبر ماركت، لضبط المخالفات والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين، في إطار جهود محافظة الشرقية لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق.

وأكد المحافظ أن الحملات الرقابية مستمرة بالتنسيق بين مديرية الطب البيطري والجهات التنفيذية والرقابية المختلفة، للتصدي لأي محاولات لتداول منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين.

ومن جانبه، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية شنت حملة رقابية مكبرة بمركز ومدينة بلبيس، بالتعاون مع الرقابة التجارية والجهات المعنية، استهدفت المرور على منافذ بيع اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية.

وأشار وكيل الوزارة إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير محضرين للمخالفات، وضبط 2 طن و747 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة، والتي تنوعت بين منتجات منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية.

وأضاف أن المضبوطات شملت كبدة وقوانص دجاج مجمدة، وأوراك وأجنحة دجاج مجمدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن لحوم مفرومة وكبدة مجمدة بدون أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية، إلى جانب كميات من إستربس الدجاج المجمد، واللحوم المجمدة، والحواوشي مجهولة المصدر، والتي تبين عدم مطابقتها للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية المصرية.

وأكد وكيل وزارة الطب البيطري أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وإحالة المحاضر إلى الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات.

وشدد وكيل وزارة الطب البيطري على استمرار الحملات المفاجئة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط أي مخالفات تتعلق بتداول الأغذية ذات الأصل الحيواني، والتأكد من وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات القيادة التنفيذية بالمحافظة، وبما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة وردع المخالفين.