نجحت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية في ضبط ما يقارب طنًا من الحلاوة الطحينية المغشوشة داخل أحد المصانع، قبل طرحها وتداولها بالأسواق، بعد ثبوت تصنيعها بطرق غير صحية واستخدام زيت الشورتينج في مكوناتها، بما يمثل غشًا غذائيًا ويشكل خطرًا على الصحة العامة، في ضربة رقابية جديدة تؤكد يقظة أجهزة الرقابة الصحية وحرصها على حماية صحة المواطنين.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحاق جميل إسحاق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد صلاح كساب، وكيل مديرية الشؤون الصحية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وإحكام الرقابة على الأسواق، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين.

ونُفذت الحملة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط الكميات المشار إليها داخل المصنع، والتي تبين تصنيعها في بيئة غير مستوفاة للاشتراطات الصحية، مع وجود مخالفات جسيمة تمثل تهديدًا مباشرًا لسلامة المستهلكين.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير محاضر للعاملين لتداولهم الأغذية دون حمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، في مخالفة صريحة للقوانين والاشتراطات المنظمة لتداول الأغذية.

وأوصت اللجنة المختصة بإيقاف نشاط المصنع، نظرًا لوجود أخطار صحية جسيمة وعدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة، فضلًا عن تداول منتجات غذائية قد تلحق الضرر بصحة المواطنين، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، في إطار استراتيجية الدولة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك.

وتهيب المديرية بالمواطنين ضرورة شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة، والتأكد من بيانات المنتج وتاريخ الصلاحية قبل الشراء، كما تناشد سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى غذائية من خلال الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، دعمًا لجهود الحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.