ترغبين في عمل حلوى خفيفة وشهية وسريعة التحضير، تعد فطائر الطاسة القطنية بطعم الشوكولاتة الشهية أحد أنواع المخبوزات السريعة التي تتمتع بطعم شهي ومذاق رائع، محببة لدى الصغار والكبار سهلة وخفيفة ولا تحتاج لأي مجهود أو مكونات مكلفة، يمكنك بكل سهولة تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية وبسيطة وبدون فرن، جربيها ومش هتبطلي تعمليها كل يوم لأولادك، منا يمكنك تقديمها لضيوفك بجانب كوب النسكافيه واستمتعي بطعم ومذاق لا يقاوم لفطيرة الطاسة القطنية.
مكونات عمل فطائر الطاسة القطنية الهشة بدون فرن
في ظل غلاء الأسعار وتزايد أسعار السلع الغذائية تبحث الكثير من الأمهات عن عمل حلوى اقتصادية وسهلة التحضير لا تستغرق وقتاً طويلاً وطعمها يعجب أفراد الأسرة، فطائر الطاسة بالشوكولاتة تتمتع بطعم ونكهة محببة لدى الجميع.
المكونات:
- دقيق منخول ومتعدد الاستخدام.
- كوب من الحليب الدافئ.
- معلقة كبيرة سكر ناعم.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- رشة ملح صغيرة.
- رشة فانيليا.
لحشو الفطائر:
- ربع كوب شوكولاتة خام مقطعة إلى قطع صغيرة.
طريقة عمل فطائر الطاسة الشهية بدون فرن
يمكنك بكل سهولة وبمكونات بسيطة تحضير أشهى فطائر بطعم الشوكولاتة تتمتع بطعم ومذاق رائع ونكهة الشوكولاتة المحببة لدى الجميع، إليك طريقة التحضير:
- في البداية أحضري بولة عميقة ضعي فيها الدقيق والملح والخميرة والسكر وقلبي المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط.
- ثم أضيفي الحليب و الزيت و قومي بتقليب الخليط جيدا لتحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- لنجاح عمل الفطيرة اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- بعد أن تختمر العجينة نشكلها كور صغيرة ثم افرديها وقومي بحشوها بقطع الشوكولاتة المتاحة معك.
- ثم اغلقي العجينة جيدا، وسخني طاسة من التيفال حتى لا تلتصق.
- ضعي الفطيرة في الطاسة على نار هادئة وغطيها واتركيها لمدة ٥ دقائق حتى تخبز واقلبيها على الجانب الآخر.
- بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكنك تقديم فطائر الشوكولاتة مع كوب الشاي الساخن وبألف هنا وعافية على قلوبكم.
