تشعر ربات المنازل بالحيرة تجاه ماذا تقدم لأبنائها من وصفات فطور شهية وصحية وتعتبر فطائر المياه الساخنة من أفضل الوصفات الشهية ذات المذاق والنكهة اللذيذة فهي وصفة ملائمة لوجبة الفطور ويمكن تحضيرها بكل سهولة وبمكونات بسيطة وغير مكلفة وجميعها متواجدة داخل مطبخ منزلك والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير بالتفصيل.
طريقة تحضير فطائر المياه الساخنة
تعتبر فطائر المياه الساخنة واحدة من ألذ وأشهي الوصفات التي تتمتع بالنكهة اللذيذة كما أن المقادير متواجدة في كل مطبخ وفيما يلي مقادير التحضير:
- كأس ونصف من الدقيق.
- كأس من المياه المغلية.
- ملعقة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات التحضير
يمكنكم بكل سهولة تحضير فطائر المياه بخطوات بسيطة غير مكلفة وفي أقل من نصف ساعة وفيما يلي الخطوات بالتفصيل:
- الحصول على وعاء ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والملح.
- ثم يتم إضافة الماء المغلي مع الزيت ويتم التقليب جيدًا لحين أن تختلط المقادير مع بعضها البعض.
- الحصول على العجينة ويتم عجنها جيدًا لحين أن يتشكل لديكم عجينة ناعمة وقابلة للطي.
- بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- ثم يتم فرد كل عجينة ويتم وضع الحشو في المنتصف.
- القيام بغلق العجينة في هيئة دائرة، ثم يتم الضغط على الحواف حتى لا يخرج الحشو.
- الحصول على مقلاة ويتم تسخينها.
- بعد ذلك يتم إضافة الفطائر ويتم تركها لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي وتقدم وهي ساخنة مع كوب من الشاي.
يجب التأكد من إضافة الدقيق في حالة إذا كانت العجينة لزجة بينما في حالة إذا كانت جافة فيجب إضافة كمية أكبر من المياه ويمكنكم تحضيرها في المقلاة أو إدخالها الفرن وبالهناء عليكم جميعًا.
