“بدون حلة ضغط هتبقى دايبة في بوقك دوب زي الزبدة في خمس دقائق”معلقة واحدة سحرية من أجل تسوية اللحمة بسرعة الصاروخ

تهتم ربات البيوت بطريقة وكيفية تسوية اللحمة بسرعة الصاروخ، وترغب في اخذ وقت أقل حتى ينضج اللحم بشكل كامل، حيث أن البعض منهم يرغب في شراء حلة الضغط ظنًا منهم أنها تنجز في عملية التسوية ولكن نظرا لارتفاع سعرها فإنهم يبحثون عن طرق تقليدية لتسوية اللحمة بشكل سريع، وفي السطور التالية سنوضح لكم بعض الوصفات التي تساهم في إنجاز وقت تسوية اللحم.

تسوية اللحمة بسرعة الصاروخ

لكي يتم تسوية اللحم سريعا يمكنك استخدام الخل وإضافته إلى شوربة اللحم أثناء الطهي فهو قادر على التسوية سريعا، وإليكم الخطوات التي تساعدك في طهي اللحم بشكل سريع:-

• إحضار كيلو من اللحم وتقطيع مكعبات متوسطة الحجم.
• ماء ساخن.
• ملح وفلفل اسود.
• بصل.
• توابل لحوم.
• خل.

طريقة تسوية اللحمة سريعا

• يتم وضع القليل من الزيت و تشوح اللحم في هذا الزيت وإضافة التوابل وترك اللحمة خمس دقائق حتى تتخلص من كمية الماء المختلفة فيها، ومن ثم ضيفي الماء الساخن إليها.
• ضعي ملعقة من الخل إلى شوربة اللحمة أثناء طهيه وترك اللحمة تستوي، وبعد مرور وقت قصير ستلاحظين بأن اللحمة أصبحت جاهزة للتقديم ومستوية بشكل كامل.

نصائح لتسوية اللحم

• يجب أن تعلم أن لحم العجل يحتاج إلى نصف ساعة لكي يستوي، وذلك في حال طهيه في حلة الضغط حيث أن الكيلو الواحد من لحم العجل يستغرق هذا الوقت حتي ينضج تماما.
• بينما لحم الجمل الكيلو يحتاج إلى ساعة كاملة أو ساعة ونصف لكي يصل إلى درجة النضج والسوى المطلوب.
• كما أنه يمكنك إضافة نواة البلح أو التمر مع اللحم أثناء تسويته فأكدت التجارب أن هذه الخطوة تسهل من عملية وتسوية اللحم وطهيه بشكل سريع دون استغراق وقت طويل، ويجب أن تختار قطعة معينة من اللحم لتسهيل تسويتها .