تحتاج ربات البيوت إلى التعرف على طريقة عمل الكيكة الكيكة بالشوكولاتة بصوص غير مكلف خاصة عند إقامة العديد من الاحتفالات مثل عيد الميلاد، وتعد كيك الشوكولاته من أشهى أنواع الكيك التي يمكن تقديمها لجميع أفراد الأسرة، وسوف نوضح طريقة عمل هذه الكيك بمكونات غير مكلفة من البيت من أجل تقديمها بشكل دوري للأطفال، وكيفية تجهيز صوص بالشوكولاتة بكل سهولة عبر السطور القادمة.
طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة
يمكنك عزيزتي تحضير الكيكة بالشوكولاتة من خلال إعداد المكونات بكل سهولة، وهي:
- كوب وربع سكر.
- 2 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة بيكينج بودر.
- ملعقة فانيليا صغيرة
- كوب من اللبن.
- ½ كوب من الزيت
- 3 بيضات.
مقادير صوص الشوكولاتة
- 1/4 كيلو جرام من الشوكولاتة القطع.
- 1/4 كوب من السمن.
- 2 ملعقة من النشا.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- قومي أولا بتجهيز صوص الشوكولاتة من خلال إضافة الشوكولاتة في وعاء.
- ضعي بعد ذلك وعاء به مياه على النار ونضيف الشوكولاته فيه حتى تذاب فيه.
- أضيفي بعد ذلك النشا وأيضا السمن، واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط متماسكا.
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة
قومي بتشغيل أولا الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نقوم بإعداد الشوكولاته من خلال اتباع الخطوات التالية:
- اخلطي أولا السكر والفانيليا معًا من خلال المضرب الكهربائي.
- يتحول الخليط بعد ذلك إلى لون الأبيض، وأضيفي بعد ذلك السمن أو الزيت، وقومي بتقليبه مرة أخرى.
- وأضيفي بعد ذلك اللبن واستمري في التقليب.
- ضعي المكونات الجافة بعد الانتهاء من وضع المكونات السائلة.
- وقومي بخلط المكونات معًا ثم أضيفها في الكيك، واتركيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن بعد التحقق من نضجها، اتركيها حتى تبرد تماما.
- أضيفي عليها بعد ذلك صوص الشوكولاتة.
- قومي بتقديم هذه الكيك لأسرتك وأطفال.
معلومات الكاتب
