مكونات نودلز بالفراخ والخضار مهمة جدا لدي العديد من الأشخاص، حيث تعتبر النودلز مع الدجاج والخضروات واحدة من الوجبات السريعة المحبوبة من قبل الأطفال والكبار على حد سواء، ولإضفاء طعم شهي ولذيذ، يمكن تحضير نودلز مع الخضار والدجاج، مما يجعلها وجبة غذائية متكاملة تصلح لتكون الطبق الرئيسي في وجبة الغداء، وسنعرض طريقة التحضير بأبسط الخطوات الممكنة.
مكونات نودلز بالفراخ والخضار
النودلز هي عبارة عن مكرونة سريعة التحضير يعشقها الجميع سواء كبار أو صغار، وعليه فإننا ومن خلال موقعنا مصرنا سوف نوضح مكونات نودلز بالفراخ والخضار، موضح كالتالي:-
- مكرونة نودلز.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- خلطة من توابل الفلفل الأسود، الزنجبيل، والقرفة.
- جزر مبشور وبعض الخضروات مثل الفاصوليا، البروكلي، والبقدونس.
- صدر الدجاج مقطع إلى مكعبات.
- زيت للطهي، ويفضل استخدام زيت الزيتون.
- ربع كوب من الخل.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
طريقة عمل نودلز الفراخ والخضروات
فيما يلي توضيح طريقة عمل نودلز بالفراخ والخضار، موضح كالتالي:
- تبدأ العملية بإحضار النودلز، ثم توضع قدر متوسطة الحجم على النار مع إضافة كمية قليلة من الزيت والملح والماء لسلق النودلز، فبعد أن يغلي الماء، يتم إضافة النودلز ويترك لمدة عشر دقائق، ثم تصفى من ماء السلق.
- في مقلاة متوسطة، يتم صب ربع كوب من الزيت، ثم تضاف التوابل مع الثوم والزنجبيل، بعد ذلك يتم إضافة قطع صغيرة من الدجاج ويتم التحريك جيداً حتى تأخذ اللون الذهبي.
- تضاف إلى خليط الدجاج الجزرب المبشور، والفلفل بأنواعه، والفاصوليا، والبروكلي، بالإضافة إلى صلصة الصويا وربع كوب من الخل، مع التقليب حتى تنضج جميع المكونات بشكل كامل.
- تضاف النودلز المسلوقة سابقاً إلى مزيج الدجاج والخضروات ويتم تقليبها جيداً، فتقدم الوجبة في طبق كبير مع سلطة خضراء، ويمكن تزيين السطح بقليل من السمسم المحمص لزيادة القيمة الغذائية للطبق.
مميزات النودلز بالخضار والفراخ
تعتبر الوجبات السريعة واحدة من الخيارات المحببة لدى الأطفال والبالغين على حد سواء، سواء في المنازل أو المطاعم، فتتميز هذه الوجبات بغناها بالعناصر الغذائية المفيدة، وخاصةً الدجاج الذي يوفر للجسم البروتينات اللازمة، بالإضافة إلى ذلك يعتبر السمسم من المصادر الممتازة للكالسيوم، الذي يعزز صحة الجسم والعظام.
