تعتبر كيكة النسكافيه من الكيكات ذات المذاق والنكهة المميزة، لذا تبحث النساء دائمًا عن طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة، حيث تتميز بشكلها المميز كما أنها من الحلويات الخفيفة على المعدة، ويمكن تناولها في الفطور مع الشاي بالحليب، ويمكن لربة المنزل صنعها وتقديمها لأولادها قبل الذهاب إلى الامتحانات، كما يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة للضيوف والزوار، هذا فضلًا عن أنها اقتصادية غير مكلفة، وسريعة الإعداد والتحضير، ومن خلال السطور القادمة سوف نبين تفاصيل صنع كيكة النسكافيه الهشة.
طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة الهشة
كيكة النسكافيه من الكيكات السهلة اللذيذة التي يفضلها الكثيرون خاصةً أيام المذاكرة والامتحانات، كما أنها ذات قيمة غذائية عالية للجسم، وخفيفة جدًا على المعدة، ويمكن لربة المنزل صنعها في البيت بخامات سهلة وبسيطة متوفرة داخل مطبخك بدلًا من شرائها من المحلات التجارية بمبلغ كبير، لذا فهي من الكيكات الناجحة الهشة الاقتصادية، كما يمكن تقديمها على مدار اليوم، إليكِ طريقة صنع كيكة النسكافيه الهشة.
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 كوب وربع من السكر.
- 4 حبات من البيض.
- 1 كوب من اللبن الحليب.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- 2\1 كوب من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات صوص النسكافيه
- 1 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- 2\1 كوب من السكر البودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2\1 كوب من الزبدة.
خطوات صنع كيكة النسكافيه الهشة
يمكنك صنع كيكة النسكافيه الهشة اللذيذة في البيت عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي البيض مع السكر وكذلك الفانيليا جيدًا حتى تتجانس كافة المكونات.
- أضيفي إليهم الزبدة السائلة وكذلك اللبن الحليب مع الخفق الجيد مرة أخرى.
- انخلي الدقيق جيدًا، ثم اخلطيه مع البيكنج بودر والنسكافيه حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة وقلبي المكونات جيدًا بمضرب سلك يدوي في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق.
- احضري قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزبدة مع رشة دقيق، ثم صبي بداخله خليط الكيك.
- أدخلي القالب الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- لتحضير صوص النسكافيه امزجي الزبدة مع نصف كوب من السكر البودر، ثم أضيفي إليهم ملعقة من الفانيليا والنسكافيه.
- بعد أن تبرد الكيكة تمامًا قومي بعمل فتحات بسيطة في الكيكة، ثم صبي عليها صوص النسكافيه حتى تتشربه جيدًا.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يثبت عليها صوص النسكافيه، ثم اخرجيها وقدميها.
