تعتبر كيكة الموز من أفضل أصناف الحلويات التي تتميز بطعمها الغني واللذيذ كما يحبها جميع الأفراد من الكبار والصغار وتحرص الأمهات على تجهيزها في المنزل بصورة مستمرة حيث يمكن تقديم الكيكة بعد العديد من النكهات المختلفة، لذلك يمكن إضافة الموز إليها حتى تصبح مشبعة بنكهة مميزة وطعم لذيذ حيث يمكنك تحضيرها ببعض المكونات البسيطة و خطوات سهلة لا تحتاج إلى مجهود كبير حيث يتم إضافة الموز وهو من أهم العناصر الغذائية الصحية التي يحتاج إليها الجسم لذلك اطلعي معنا على التفاصيل الكاملة تجهيز كيكة.
طريقة عمل كيكة الموز
يتميز الكيك بأن مذاقه جذاب كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم حيث ينصح بعدم إضافة الكثير من الملح إلى الوصفة وذلك حتى لا يكون طعمه غير محبب، كما ينصح خبراء التغذية بإضافة الفواكه إلى الوصفة حتى تساهم في إضافة عناصر غذائية مفيدة للجسم، لذلك يمكن تجهيز كيكة الموز من المنزل بإضافة بعض المكونات البسيطة وأيضا طريقة تحضير سهلة لا تحتاج إلى وقت، حيث تتمثل طريقة عمل الكيكة في تجهيز المكونات التالية:
- قرفة.
- كوب حليب.
- ملح.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوبين دقيق.
- كوب موز مهروس.
طريقة التحضير
كيكة الموز من ألذ الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها في وجبات الفطور والعشاء خاصة وأنها غنية بالعناصر الغذائية التي يستفيد منها الجسم، لذلك حتى تتمكني من تحضير كيكة موز لذيذة ينبغي وضع صينية الكيك على الرف الأوسط حتى لا تحترق الجوانب، كما ينبغي ضرب جميع المكونات الجافة في الخلاط معا وينبغي أيضا تسخين الفرن بشكل مسبق وعدم إضافة الكثير من الملح:
- في البداية اهرسي الموز جيدا في الخلاط ثم أضيفي إليه السكر واللبن والفانيليا والزيت والبيض والقرفة.
- بعد ذلك اخلطي جميع المكونات مع بعضهم واحضري صينية مناسبة ثم ادهنيها بكمية من الزيت وأضيفي إليها الخليط بالتدريج.
- ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 واتركي الكيك لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
- بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن بعد نضجها ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم وقدميها.
