تعتبر الأواني غير اللاصقة مثل التيفال من الأنواع الحديثة المستخدمة في الطهي، حيث تساعد على طهي الطعام بسرعة وكفاءة، حيث إن هذه الأواني متوفرة بأسعار مناسبة في جميع أنحاء العالم، ومن الجدير بالذكر أن هذه الأواني تتطلب التنظيف الجيد بعد كل استخدام للحفاظ على جودتها ومنع تراكم البقع، إذ تتميز بطبقة تمنع التصاق الطعام، مما يجعلها صحية وسهلة التنظيف، ولذلك من الضروري معرفة كيفية تنظيف الطاسة التيفال والتخلص من دهون.
خطوات تنظيف الطاسة التيفال والتخلص من دهون
يجدر القول أن مقلاة الطعام تعد من الأدوات الأساسية في المطبخ، ويتم استخدامها بانتظام لتحضير الأطعمة المقلية، ومع الاستخدام المتكرر قد تتعرض المقلاة للتلف وتظهر عليها بقع يصعب إزالتها، هذه البقع المحترقة قد تعيق استخدامها بشكل جيد وتؤثر على طعم الأطعمة المحضرة بها، لذا يجب تنظيفها بعناية فائقة للحفاظ على طبقتها اللاصقة الخارجية.
- يتم وضع ماء دافئ في الوعاء المصنوع من التيفال.
- ثم يضاف إليه الخل الأبيض وسائل تنظيف الأطباق.
- بعد ذلك، تفرك الحلة بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة.
- يتم توزيع الخليط على جميع الأواني التيفال لتنظيفها، ثم تغسل جيدا بالماء الفاتر وتترك لتجف.
طريقة تنظيف الطاسات المحروقة
يجدر القول أن تنظيف الطاسة التيفال قد يحتاج إلى وقت وجهد إضافيين للتخلص من البقع، وللتخلص من الحروق الموجودة في المقلاة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- ابدئي بتسخين المقلاة على نار متوسطة لمدة قصيرة، حوالي دقيقة، لتسهيل عملية إزالة الحروق.
- في وعاء صغير، امزجي مقدارا صغيرا من بيكربونات الصوديوم مع كمية أكبر من الملح.
- أضيفي كمية من الماء الساخن إلى الخليط واخلطيهم جيدا.
- اسكبي المزيج في المقلاة بحيث يغطي المناطق المحترقة بشكل كامل.
- اتركي المزيج في المقلاة لبضع دقائق حتى يتفاعل مع البقع.
- بعد مرور الوقت المطلوب، اشطفي المقلاة جيدا بالماء للتخلص من المزيج والبقع.
- استخدمي الملح والماء لفرك أي بقايا قد تكون متبقية، ثم اشطفيها بالماء الدافئ وجففي المقلاة تماما قبل إعادة استخدامها.
