طريقة عمل كيكة البرتقال الاقتصادية هي الخيار المثالي للراغبين في تحضير تحلية اقتصادية على قد الميزانية، كيكة منزلية غير مكلفة شهية سهلة التحضير وبسيطة المكونات لا يتطلب تحضيرها جهد ووقت طويل، كيكة غنية بنكهة وطعم البرتقال مغطاة بطبقة من جليز البرتقال والسكر البودرة اللذيذ الذي يضيف نكهة وطعم مميز وفريد، يمكن تناولها كوجبة إفطار أو عشاء أو كسناك خفيف بين الوجبات مع كوب من الشاي أو القهوة.
طريقة عمل كيكة البرتقال الاقتصادية
للمبتدئين إليكم طريقة عمل كيكة البرتقال الاقتصادية البسيطة الغنية بنكهة البرتقال والمغطاة بطبقة من جليز البرتقال المميز والجميل والتي يمكن تحضيرها في البيت بالمكونات التالية:
المكونات:
مكونات الكيك:
- 3 أكواب دقيق.
- كوب زيت.
- كوب ونصف سكر.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب زبادي.
- كوب إلا ربع عصير برتقال فريش.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فانيليا.
- بشر برتقالة.
مكونات جليز البرتقال:
- 2 كوب سكر بودرة.
- عصير برتقالة واحدة.
طريقة تحضير كيكة البرتقال الاقتصادية:
- اخفقي الزيت والسكر في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لونه الخليط، ثم ضعي البيض بالتدريج واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتتجانس.
- اخلطي عصير البرتقال والزبادي مع إضافة رشة من الفانيليا، ثم أضيفي الخليط على المواد السائلة السابق تحضيرها وقلبي المكونات معًا.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح جيدًا، ثم انزلي بالمكونات الجافة على الخليط السائل واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام الكيك العادي.
- اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت، وضعيها في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 45:50 دقيقة.
- لتحضير جليز البرتقال، اخلطي السكر البودرة مع عصير البرتقال جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا، ثم وزعي الجليز على الكيك وقطعيها وقدميها وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
