أفاد رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية المهندس مصطفى النجاري بأن أسعار الأرز في مصر قد شهدت تراجعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، ويأتي هذا الانخفاض نتيجة لتوافر مخزون كافٍ يغطي احتياجات السوق حتى أربعة أشهر قادمة مما يساهم في استقرار الأسعار وتلبية متطلبات المستهلكين بشكل فعال، كذلك قد أكد النجاري أن هذا التراجع في الأسعار يعكس جهود الحكومة المستمرة في تأمين الأمن الغذائي وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمستهلكين.
أسعار الأرز في مصر
أشار النجاري إلى أن موسم حصاد الأرز في مصر سيبدأ في سبتمبر المقبل، وهو بداية الموسم الزراعي الجديد، وأكد أن مخزون الأرز لهذا العام مؤمنًا بشكل كامل مما يبعث على الاطمئنان ويقلل من احتمال حدوث أي أزمة في المحصول أو المخزون، وأضاف أن هناك جهودًا كثيفة لتطوير أنواع جديدة من الأرز تتميز بإنتاجية أعلى وتحتاج إلى كميات أقل من المياه.
من الجدير بالذكر أن هذا التطور هامًا في ظل التغيرات المناخية وضغوط الموارد المائية، كما أن هذه الأنواع الجديدة من الأرز تتطلب فترة زمنية أقصر للإنتاج مما يعزز من كفاءة العمليات الزراعية، وفيما يتعلق بأسعار الأرز فقد أوضح النجاري أن الأسعار شهدت انخفاضًا كبيرًا، وتتمثل فيما يلي:
- سجلت أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة حوالي 14,500 جنيهًا للطن.
- بينما بلغ سعر طن الشعير العريض نحو 15,500 جنيهًا.
- أما الأرز الأبيض رفيع الحبة فقد وصل سعره إلى 17,000 جنيهًا للطن، أي ما يعادل 27 جنيهًا للكيلو للمستهلك النهائي.
- في حين أن الأرز عريض الحبة فقد تراوح سعر الطن بين 28,000 و29,000 جنيهًا؛ ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 28 و29 جنيهًا للكيلو.
