لا شك أن تشيز كيك فراولة يعتبر من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تذوقها فهو يجمع بين قوام الجبنة الكريمية الغنية وطعم الفراولة الطازجة اللذيذة وإذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ومميزة لتحضير تشيز كيك فراولة في منزل فأنت في المكان المناسب سنقدم لك اليوم طريقة تحضير تشيز كيك فراولة لذيذة ومنعشة تضمن لك نتيجة رائعة تلبي توقعاتك وتلذذ حواسك.
مكونات تحضير تشيز كيك فراولة
يمكنك الآن تحضير تشيز كيك فراولة في المنزل حيث يعتبر هذا الطبق محببًا جدًا خلال فصل الصيف ويتميز بطعمه الرائع لتحضيره سأوضح لك المكونات المطلوبة:
- ربع كيلو من البسكوت المطحون.
- نصف كوب من الزبدة.
- نص كيلو من الجبنة الكريمية.
- كوبان من الكريمة الشانتيه.
- نص كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- كوب من شرائح الفراولة.
- جيلي الفراولة.
طريقة تحضير تشيز كيك فراولة
لتحضير وصفة التشيز كيك فراولة اللذيذة يجب اتباع الخطوات التالية بالترتيب:
- في البداية قومي بتحضير الكريمة الشانتيلي بمزج الكريمة مع الحليب وإضافة الجبنة الكريمية ثم خفق المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى تتكون رغوة كثيفة.
- أضيفي ملعقتين من عصير الليمون لإضفاء نكهة رائعة على الكريمة وقومي بغلق العلبة جيدًا وضعيها في الثلاجة.
- في الوقت نفسه اطحني البسكوت جيدًا حتى يصبح متماسكًا.
- بعد ذلك قومي بأخذ الكريمة المخفوقة وأضيفيها مباشرة إلى البسكوت وامزجيهم جيدًا
- ضعي الخليط في الفريزر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- في هذا الوقت قومي بتحضير طبقة الفراولة أو جيلي الفراولة وقومي بغلي كوب من الماء على النار وأضيفي جيلي الفراولة وقومي بالتقليب لمدة خمس دقائق ثم قومي بإغلاق النار.
- أضيفي شرائح الفراولة وملعقتين من عصير الليمون ورشة من الفانيليا إلى خليط الجيلي وقومي بإضافة السكر حسب الرغبة وامزجي المكونات جيدًا.
- اسكبي الطبقة الفراولة على الخليط الذي قمتِ بتحضيره من قبل وضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك قومي بتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قومي بتقديم الكيك مباشرة وتقطيعه وستعطيكِ نكهة رائعة وتجربة لذيذة.
معلومات الكاتب
