يقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الرنجة والفسيخ وغيرها من المؤكلات المالحة خلال هذه الأيام، للاستمتاع بمذاقها الرائع وبالتزامن مع بداية فصل الصيف وحلول شم النسيم، ويفضل بعض الأشخاص تناول بطارخ الرنجة، جاهلين تأثيرها على جسم الإنسان وصحة الفرد، وهل هي مفيدة للجسم وتحقق فوائد لصحة الإنسان أم ضارة، وتؤثر سلبيًا على الفرد، وهذا ما نوضحه خلال السطور التالية، ونكشف لكم حقيقة صادمة عن بطارخ الرنجة وتأثيرها على جسم الإنسان.
ماذا يحدث لجسمك عن تناول بطارخ الرنجة؟
وأعلنت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، بأن لبطارخ الرنجة بنوعيها فوائد مذهلة لصحة الإنسان، فهي غنية بالفيتامينات والمركبات المفيدة وتحقق للجسم فوائد صحية مذهلة عند تناولها.
وأوضحت شعير أن البطارخ الموجودة في الأسماك ومنها الرنجة تحتوى على الكثير من القيم الغذائية مثل فيتامين ب وفيتامين د والماغنسيوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم، ما يجعلها مفيدة جدًا لجسم الإنسان ولها فوائد صحية عديدة عند تناولها وأبرزها الآتي:
- يساعد في علاج الالتهابات.
- تعزز من وظائف الأعصاب.
- تحد من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
- تؤخر من ظهور علامات الشيخوخة.
- تحسن من صحة العين.
- تحد من أعراض التهاب المفاصل.
- تحافظ على صحة القلب.
فوائد تناول بطارخ الرنجة لصحة الإنسان
وأشاد الموقع الرسمي للمركز الصحي الجديد “body achee scape” بفوائد تناول بطارخ الرنجة على صحة الإنسان، مؤكدًا أن لتناول البطارخ الكثير من الفوائد الصحية وأهمها:
- تحسين الجهاز المناعي.
- الوقاية من سرطان البروستاتا من خلال تناول بيض السمك بانتظام لعلاجه.
- الوقاية من سرطان القولون من خلال تناول بيض السمك تدريجيًا.
- يحد من مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم.
- يحسن من صحة العظام والأسنان.
- يقي من سرطان الثدي من خلال أحماض أوميجا 3 الدهنية.
