يعد طبق الكشري المصري من أكثر الأكلات الشعبية المعروف والتي يعشقها الكثير من الأفراد سواء كان الأطفال أو الصغار، ونظرا لتعدد مكونات طبق الكشري تشعر الأم أو سيدة المنزل أن تحضير طبق الكشري يؤدي إلى تراكم الكثير من الصحون المتسخة، لذا نقدم لكي اليوم طريقة عمل كشري الحلقة الواحد بدون صحون واواني جهدك في تنظيفها، وبما أن الكشري يتميز بالعديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامة والمشبعة، لذا نقدم لكي اليوم من خلال جريدة مصرنا طريقة تحضير كشري الحلة الواحدة بسرعة وبدون مجهود.
مكونات كشري الحلة الواحدة السريع
تستطيعين عمل الكشري كل يوم لأفراد أسرتك بدون الملل والتعب من تحضيره وغسيل الصحون والأواني الكثيرة، ويحتاج كشري الحلة الواحدة إلى بعض المكونات البسيطة مثل الكشري العادي تماما ولكن طريقة التحضير هي التي تختلف، حيث يمكن تجهيز مكونات الكشري التالية:
- نصف كيلو من الأرز.
- ربع كيلو من العدس البني.
- ربع كيلو من الشعيرية.
- ربع كيلو من المكرونة الصغيرة.
- ربع من المكرونة الاسباجتي.
- ملح وكمون.
- بعض الزيت المتبقي من تحمير بصل الكشري.
تحضير مكونات كشري الحلة الواحدة
يمكنك إعداد كشري الحلة الواحد وتحضير مكوناته من خلال اتباع خطوات التحضير التالية:
- في البداية ضعي الحلة التي ستقومين بإعداد الكشري بها على النار مع بعض الزيت الذي قمتي بتحمير بصل الكشري فيه.
- ضعي الشعيرية حتى تأخذ لونا ذهبيا.
- أضيف الأرز واستمري بالتقليب.
- أضيفي العدس البني ذلك واستمري بتشويح المكونات.
- أضيفي المكرونة الصغيرة واستمري بالتقليب.
- ثم أضيفي الملح والكمون.
- يمكنك في تلك المرحلة إضافة المكرونة بعد تقطيعها إلى نصفين.
- أضيفي الماء لتغطية المكونات.
- انتظري حتى يتشرب الماء، ثم قومي بتهدئة النار حتى ينضج كشري الحلة الواحدة.
- يمكنك إعداد صلصة الكشري والحمص بالطريقة المعتادة.
- ويقدم مع دقة الليمون والشطة حسب الرغبة.
