مع غلاء أسعار السلع الغذائية وخاصة البيض يمكنك الاستغناء عنه في عمل الكيك من خلال وصفتنا اليوم، فمن أسعد الأوقات عند كل ربة منزل وقت تجمع أفراد الأسرة والقعدة واللمة الحلوة مع كوب شاي وقطعة كيك شهية، طريقة عمل كيكة الطاسة الشهية بطعم الشوكولاتة بدون بيض وصفة سهلة واقتصادية غير مكلفة وسريعة التحضير، حيث يمكنك تحضيرها خلال دقائق وفرحي بها أسرتك وضيوفك واستمتعي بطعم ومذاق الكيك الهش والغني بطعم ومذاق الشوكولاتة.
مكونات عمل كيكة الطاسة الشهية بطعم الشوكولاتة
يتميز الكيك بحب الجميع له سواء الصغار أو الكبار وذلك لما يتمتع به من طعم ومذاق رائع ينال اعجاب الجميع، ويعد من أشهى الأطباق المميزة من الحلويات، كما يمكنك تقديمها لضيوفك بجانب كوب الشاي الساخن، واستمتعي بطعم كيكة هشة وخفيفة.
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ربع كوب زيت ذرة.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة كبيرة خل.
- ربع كوب من الكاكاو الغامق.
- معلقة صغيرة من البيكنج صودا.
- معلقة كبيرة بودرة نسكافيه لتعزيز النكهة.
- رشة ملح صغيرة.
لتزيين الكيكة:
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- نصف كوب لبن.
- زيت ذرة.
- نصف كوب من السكر.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الشهية بدون بيض
يمكنك بكل سهولة وبمكونات يسيرة وبدون أي مجهود عمل كيكة هشة وطعمها لذيذ ومميز غنية بطعم ومذاق الشوكولاتة، فقط اتبعي الخطوات التالية:
- في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح والبيكنج صودا والفانيليا والسكر والكاكاو.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ضعي معلقة النسكافيه في كوب ماء ساخن وقلبيه جيداً.
- أضيفي خليط النسكافيه إلى المكونات الجافة لتعزيز نكهة الشوكولاتة.
- قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي الحليب والزيت وقلبي الخليط حتى تحصلين على قوام كيكة مضبوط.
- في هذه الأثناء حضري طاسة تيفال لا تلتصق على نار هادئة ثم ضعي خليط الكيكة واتركيها حتى تنضج.
- بعد أن تنضج، اسقي الكيكة بنصف كوب من الحليب حتى تكون طرية وهشة.
- في النهاية يمكنك تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة وذلك بوضع الحليب والكاكاو والسكر في وعاء الخلاط الكهربي وضيفي الزيت تدريجيا لتحصلي على قوام صوص مضبوط.
- زيني الكيكة بالصوص الشهي واستمتعي بكيكة هشة وطرية وطعمها خيال وبألف هنا وعافية.
