طريقة عمل بسكويت العشر دقائق صيامي لكي من يحب تناول البسكويت ويكون خفيف وصحي خلال أيام الصيام المحددة، ويمكن اعداد بسكويت صيامي بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل خالي من البيض والحليب كما أنه مناسب جداً للأنظمة الغذائية وكل من يتبع نظام غذائي قليل السعرات، ومن يتبع نظام الصيام، ونستخدم في صنع بسكويت دقيق مع زيت والسكر مع إضافة النكهات المفضلة كالفانيليا أو القرفة، لكي تعطي البسكويت طعم لذيذ بقوام مقرمش ويحضر بسكويت بسهولة في المنزل مع الاستمتاع بتناوله مع كوب من الشاي أو القهوة.
طريقة بسكويت صيامي قليل السعرات بدون حليب وبيض
في هذه الوصفة، سنتعرف على خطوات تحضير بسكويت الشاي الصيامي، لتحلية خفيفة الطعم وتناولها في الصباح أو المساء كتحلية خفيفة ما بين الوجبات لعمل بسكويت صيامي نحتاج إلى الآتي ذكره:
- نصف كوب من الزيت أو السمن النباتي أي نوع.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- عدد 2 كوب من دقيق حلويات.
- ربع كوب من سفن أو العصير.
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة بسكويت صيامي هش مقرمش بمكونات بسيطة
- في البداية نقوم يخفق السكر مع السمنة ونخفق تلك المكونات مع بعضها البعض بالمضرب اليدوي أو كهربائي ونخفق حتى يذوب السكر تماماً يصبح كريمي.
- ثم نصب على الكريمة عصير البرتقال أو سفن اب مع الخل وننزل عليها بالفانيليا ونخفق المكونات السائلة مع بعضها البعض مرة أخرى.
- ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والقليل من الملح في وعاء ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- ننزل بالمكونات السائلة على مكونات جافة ونخلط تلك المكونات حتى تتكون معنا عجينة لينة طرية غير لاصقة باليد.
- ثم نشكل عجينة البسكويت على حسب رغبتك وترص قطع بسكويت الصيامي في صينية مدهونة بالزيت أو السمنة.
- وتدخل الصينية الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، بالرف الأوسط لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة لكي ينضج البسكويت بطعم لذيذ ورائع، وحفظ قطع بسكويت في عبوات محكمة الغلق.
بسكويت بدون سمنة العشر دقائق بالزيت بطعم الكاكاو
- احضري عدد 2 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام.
- بيضة اختياريه.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقة صغيرة من فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
تحضير بسكويت خفيف بدون سمنة أو زبدة بالزيت بالكاكاو
- في وعاء عميق، اخفقي البيضة مع السكر والزيت ونخفق جيدا حتى يختفي البيضة ويذوب السكر تماماً.
- ثم قومي بإضافة الفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى يكون لدينا خليط متجانس كريمي انسيابي قليلا.
- ثم نجهز المكونات الجافة بنخل الدقيق مع كاكاو مع بيكنج بودر، ورشة الملح.
- ثم انزلي بخليط دقيق إلى خليط سائل وقلبي برفق حتى تكون معك عجينة ناعمة وغير لاصقة.
- بطني صينية التسوية بالزيت ورصي بها البسكويت على شكل كرات صغيرة وشكلي وجهها بالشوكة أو بصامه الكحك.
- يمكنك رش على وجه قطع بسكويت القليل من السكر الخشن ليعطي لها شكل جميل عندما تخرج من الفرن.
- تخبز الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، لمدة عشر دقائق فقط ويكون قد نضج البسكويت.
معلومات الكاتب
