تعد كرات جوز الهند بالبسكويت من أشهى أنواع الحلويات الباردة التي يسهل تحضيرها، ويمكن تجهيز هذه الحلوى الباردة بطرق مختلفة، كما أنها من الحلويات الفاخرة التي يفضلها العديد من الناس ويمكن تناولها بجانب فنجان من القهوة على وجبة الإفطار، وتعتمد هذه الحلوى على مكونات اقتصادية تتوفر في كل منزل، وسوف نكشف عبر السطور القادمة طريقة عمل جوز الهند بالبسكويت بالخطوات.
مقادير عمل كرات جوز الهند بالبسكويت
يمكنك تجهيز كرات جوز الهند بالبسكويت من خلال إعداد بعض المكونات البسيطة، وهي:
- 3 ملاعق من بودرة الكاكاو.
- كوب جوزهند الناعم.
- كوب من وجوز هند للتزيين.
- باكو بسكويت السادة
- 1 لتر من الحليب المكثف.
- كوب من الشوكولاته السائلة.
طريقة التحضير
- احضري محضر الطعام، وافرمي البسكويت فيه حتى يصير ناعما
- احضري بعد ذلك طبقا واسعا وضيفي فيه البسكويت المطحون، وكذلك الكاكاو، وجوزهند، واخلطيهم معا.
- أضيفي بعد ذلك الحليب للخليط، وقومي بتقليبها باستمرار حتى يتم امتزاج المكونات معا.
- قومي بعد ذلك بتغطية الوعاء بكيس من البلاستيك، واتركيه لمدة ربع ساعة في الثلاجة حتى يتم تماسك العجينة.
طريقة تشكيل جوزهند
اخرجي الوعاء من الثلاجة، وقومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم، واغمسيها في جوز هند المبشور وقومي بتقليبها بشكل جيد حتى يتم تغليفها تماما، واحضري بعد ذلك صينية متوسطة الحجم بعد دهنها بالزبدة، قومي برصها الكرات عليها، ثم أدخلها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتى تصبح جاهزة للتقديم، والجدير بالذكر أن هذه الحلوى من أشهى الحلويات التي يفضلها العديد من الكبار والصغار لذلك ازداد البحث من قبل ربات البيوت على طريقة عملها، كما يتم تجهيزها بكل سهولة من خلال مكونات بسيطة في المنزل.
