يبحث العديد من السيدات عن خطوات عمل البسكريم اللذيذ حيث يعشقه الاطفال الصغار ويريدون عمله بشكل دائم، فهو يتميز بطعم مذاق ولذيذ ويظهر طعم الشكولاتة بشكل واضح ممتزج مع طعم الفانليا، لذلك يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وفيما بعد لن تتمكن من شرائها من الخارج، لذلك تابعوا معنا خطوات عمل البسكريم.
خطوات عمل البسكريم اللذيذ
لعمل البسكريم في المنزل نقوم بتجهيز المكونات التالية:
- كوب كبير من الدقيق الفاخر.
- ربع كوب من الزبدة ولا بد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نحتاج إلى ربع كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الكاكاو.
طريقة تحضير بسكويت البسكريم
حتى يتم تحضير البسكريم في المنزل نقوم بالخطوات التالية:
- في وعاء كبير نضيف كمية من الزبدة والسكر الابيض.
- من الضروري أن تقوم بخفقهم بشكل جيد حتى تحصل على قوام كريمي.
- فيما بعد قم بإضافة الفانليا مع الاستمرار في الخفق.
- قم بإضافة الزيت النباتي وهذا بشكل تدريجي مع ضرورة الاستمرار في الخفق.
- أضف كمية البيكنج بودر مع الدقيق حتى تحصل على القوام.
- قم بتقسيم العجينة إلى جزئين وفي جزء واحد نضيف الكاكاو.
- على الجزء الأكبر نضيف معلقة من الدقيق ونمزجهم بشكل جيد.
- من الضروري أن تقوم بتشكيل العجينة البيضاء مع عجينة الشكولاتة.
- قم بالصاق العجينة البيضاء مع العجينة الشكولاتة.
- فيما بعد نجهز صينية كبيرة مع وضع ورق الزبدة ومسحها بالزيت بصورة خفيفة.
- نقوم بوضع بسكويت البسكريم في الصينية وإدخاله إلى فرن ساخن.
- نترك البسكريم في الفرن على الرف الاسفل حتى ينضج وترفعه على الرف الاوسط.
- قم بإغلاق الفرن مع تشغيل الشواية حتى ينضج.
- اتركه في الصينية حتى يبرد تماما.
معلومات الكاتب
