إذا كنتِ من عشاق الحلويات وتفضلين تناولها بشكل دائم وتبحثين عن وصفة لذيذة وخفيفة في الوقت نفسه، خاصة إذا كنت تواجهين صعوبة في اتباع الحميات الغذائية، فإن كريب الشوفان هو الخيار المثالي لكي، هذه الوصفة تجمع بين الطعم الرائع والقوام الخفيف، وهي صحية بشكل نسبي مقارنة بالكريب العادي، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل والاستمتاع بها مع أي حشوة تفضلينها، سواء كانت حلوة أو مالحة، اتبعي معنا الخطوات بالتفصيل والتزمي بالمقادير وبعدها سنضمن لكي وصفة صحية ونتيجة مضمونة.
مكونات كريب الشوفان الصحي
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف الكوب من اللبن.
- كوب دقيق شوفان.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
خطوات إعداد كريب الشوفان اللذيذ
- في وعاء عميق، قومي بخفق جميع المكونات معًا ( البيضة- اللبن- دقيق الشوفان- الفانيليا) حتى يتكون خليط متجانس.
- سخني طاسة القلي على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعي حوالي ربع كوب من الخليط في الطاسة الساخنة يمكنك استخدام المغرفة.
- حركي الطاسة برفق وحذر لتوزيع الخليط بالتساوي حتى تحصلي على طبقة رقيقة من العجينة.
- عندما يحمر الوجه الأول من الكريب، قومي بتقليبه للجهة الأخرى حتى يأخذ اللون الذهبي.
- قومي بحشو الكريب بأي حشوة ترغبين بها، يمكنك استخدام العسل الأبيض الطبيعي، الفواكه، أو حتى الجبن والخضروات أو المربى حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم الكريب دافئ أو بارد حسب الرغبة مع كوب من الشاي، وبألف هنا.
نصائح يجب مراعاتها
- عند تحضير كريب الشوفان أو أي نوع من الكريب، يجب عليك مراعاة حجم الطاسة التي تستخدمينها، ضعي كمية مناسبة من العجينة بحيث تكون رقيقة ومتجانسة.
- سيساعدك هذا الأمر في الحصول على كريب مثالي وخفيف كما يتم صناعته في المطاعم الكبيرة والشهيرة ويناسب جميع الأذواق.
معلومات الكاتب
