معنا اليوم وصفة رائعة جداً وجديدة، كيكه قدرة قادر، هذه الكيكة فريدة من نوعها، طعمها مختلف ولذيذ، وهشة جداً، وقوامها رائع وطري، يمكننا عملها بأبسط المكونات الاقتصادية، وأسرع طريقة تحضير ناجحة من أول مرة، ونقبل على تناولها كتحلية بين وجبات الطعام والشراب، حيث تعتمد على السفر بعد وجبة الغداء كتحلية مميزة بجانب كوب الشاي الساخن أو القهوة، سوف يستمتع بطعمها كل أفراد الأسرة.
طريقة عمل كيكه قدرة قادر
كيكه قدرة قادر نوع من الحلويات الشرقية الشهية، وهي تحلية أساسية في المنزل، يمكننا عملها بمكونات وخامات سهلة ومتاحة، وللحصول على نتائج جيدة، نتبع الخطوات التالية للتعرف على طريقة عملها.
المكونات اللازمة
(الطبقة الأولى)
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة كبيرة من الماء.
(الطبقة الثانية)
- كوبين من الحليب.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتين كبيرتين من النشا.
- باكيت كريم كراميل.
- فانيليا.
(الطبقة الثالثة)
- كوبين من الماء.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- ملعقتين كبيرتين من النشا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- باكيت من الكريم كراميل.
طريقة كيكة قدرة قادر
- نحضر طاسة ونضع بها السكر والماء، ونرفعها على نار هادئة حتى يذوب السكر تماماً ويتكرمل.
- ثم نحضر قالب مناسب ونصب بداخله الكراميل ونوزعه، ثم نتركه جانباً.
- بعد ذلك، نحضر إناءً ونضع فيه الحليب والسكر والنشا وكريم كراميل والفانيليا، ونقلبهم جيداً.
- ثم نرفعها على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام، ثم نطفئ النار ونسكب الخليط في القالب.
- نتركه يبرد قليلاً، ثم ندخله الثلاجة ليتماسك.
- بعد ذلك، نحضر حلّة ونضع فيها السكر والماء والحليب البودرة والنشا والكاكاو وكريم كراميل، ونقلب جيداً.
- نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام، ثم نطفئ النار.
- نحضر القالب من الثلاجة ونصب عليه الخليط المعد، ثم نتركه يبرد.
- ندخله الثلاجة حتى يتماسك تماماً.
- وبعد ذلك، نخرج كيكه قدرة قادر من الثلاجة، ونحضر طبقاً ونقلب عليها، ثم نقطعها وتُقدم للأكل.
معلومات الكاتب
