الميني بيتزا من الأطعمة التي يعشقها أولادنا ويقبلون على شرائها في مختلف الأوقات سواء في المدارس أو عند الخروج، فهي تُعتبر وجبة سريعة ومفضلة لديهم، ومع ارتفاع سعرها اليوم، يمكننا تحضيرها في المنزل بطعم رائع وحشوة مغذية ومفيدة، بطريقة بسيطة وسهلة، لنقدمها لأبنائنا بكل أمان وبطعم مضمون وشهي كما يمكن تقديمها بطرق مختلفة ومميزة ليتمتع الصغار بطعم لذيذ.
طريقة عمل ميني بيتزا البطاطس
الميني بيتزا التي نفضلها كوجبة خفيفة، فهي تعتبر وجبة مشبعة ومغذية، يُفضل لكل ربة منزل أن تحضرها اليوم بطريقة سهلة ومضمونة وبتكاليف بسيطة وفي أسرع وقت ممكن، بشكل جديد وباستخدام البطاطس اللذيذة وللحصول على نتائج جيدة، نتبع الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
- ثلاث حبات من البطاطس.
- بصلة.
- بيضة.
- ملح حسب الرغبة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من البابريكا.
- رشة من الزعتر.
- رشة من البهارات المشكلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- جبنة موتزاريلا.
- كاتشب.
طريقة عمل ميني بيتزا البطاطس
- في البداية نقوم بتقشير البطاطس وبشرها باستخدام المبشرة.
- نضع البطاطس المبشورة في الماء ثم نصفيها تماماً من كل السوائل.
- نضيف إليها بعد ذلك البصل المفروم، والملح، والبيضة، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر، والبهارات المشكلة.
- ثم نقوم بتقليب المكونات جيداً، ثم نحضر طاسة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت.
- نشكل البطاطس على شكل دوائر صغيرة ونرصها في الطاسة حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
- نقلبها على الجانب الآخر، وندهن الوجه بالكاتشب ثم نضع عليها جبنة الموتزاريلا وأي إضافات أخرى حسب الرغبة.
- نتابع الميني بيتزا على النار حتى تنضج تماماً.
- بعد الانتهاء نضع ميني بيتزا البطاطس في طبق التقديم، وتُقدم للأكل مع البطاطس المقلية وأي صوص مفضل، وبهذا نكون قد حضرنا أشهى ميني بيتزا يمكن تناولها في أي وقت.
معلومات الكاتب
