في العادة قد تحتاج بعض السيدات إلى عمل تحلية في المنزل ولكن تكون سهلة وسريعة ولا تحتاج الكثير من المكونات، حيث تبحث الكثيرات منهم على طريقة عمل تحلية بدون بيض ولا فرن وفي نفس الوقت تكون النتيجة مبهرة والطعم لا يقاوم، ومع دخول فصل الصيف يعتبر عمل الحلويات الباردة هو أفضل شئ في هذا الطقس، لذا حرصنا على تحضير معكم اليوم حلى بارد سهل وسريع وبدون الحاجة لاستخدام البيض أو الفرن، فقط يرجى المتابعة.
طريقة عمل حلى الكيك البارد في 10 دقائق
تحتاج هذه الوصفة إلى تحضير عدة طبقات، ولكن في النهاية سوف ترون النتيجة، حيث بعد الآن لم تكفي عن تحضيرها، والمكونات التي نحتاجها في هذه الوصفة هي:-
أول طبقة نحتاج:
- 400 جرام من بسكويت الشاي السادة المطحون.
- و100 جرام من الزبدة المذابة.
وللطبقة الثانية نحتاج:
- 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
- لتر من الحليب.
- 6 مكعبات من الشيكولاتة الخام.
- من 3 إلى 4 ملاعق دقيق.
- 6 ملاعق من السكر.
ولثالث طبقة نحتاج:
- 2 باكيت من الجيلي.
- لتر من الحليب.
- 4 ملاعق من السكر.
- و4 ملاعق من الدقيق.
طريقة تحضير الكيك البارد بدون بيض ولا فرن
يمكنكم تحضير هذه الوصفة باستخدام المكونات التي ذكرناها لكم، وسوف ترون النتيجة النهائية والطعم لا يقاوم، ولتحضيرها اتبعوا الآتي:
- اخلطي الزبدة مع البسكويت المطحون جيدًا.
- ثم في صينية بمقاس مناسب ضعي خليط البسكويت فيها واضغطي جيدًا.
- اتركي الصينية في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- أحضري قدر ضعي به السكر والحليب والدقيق والكاكاو البودر وقلبيهم جيدًا ثم ضعي القدر على النار.
- استمري في تقليب المزيج حتى يصبح ذو قوام ثقيل.
- ثم ضعي قطع الشيكولاتة الخام وقلبيها مع المزيج لحين ذوبانها.
- ننتظر 10 دقائق حتى يهدأ الخليط ثم اسكبيه على البسكويت وأدخليهم الثلاجة مرة أخرى.
- بعدها أحضري قدر آخر وضعي فيه الحليب والجيلي والدقيق ثم السكر وقلبيهم جيدًا وارفعيهم على النار.
- نظل نقلب حتى يصبح الخليط ثقيل القوام نقوم برفعه عن النار وتركه ليبرد.
- ثم بعدها نسكبه على خليط الشيكولاتة والبسكويت.
- ندخله الثلاجة مرة أخرى ونتركه حتى يبرد نهائيًا لمدة 3 أو 4 ساعات.
- ثم بعدها يتم تقديمها وهي باردة.
كثير منا يعشق الحلويات وخاصة الأطفال الصغار، ومع قدوم فصل الصيف تساعد هذه الحلويات الباردة على ترطيب الجسم، ولكن بالطبع ننصح بعدم الإكثار في تناول الحلويات لتجنب الأمراض.
