تتساءل الكثير من السيدات حول معرفة طريقة تحضير خلية السينابون المميزة التي يفضل تناولها جميع الاشخاص، فهي من أشهى المخبوات التي تتمتع بطعم رائع ورائحة جذابة، واليوم نقدم لكم طريقة بسيطة مميزة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا، ويمكنك تقديم خلية السينابون داخل المنزل وتقديمها على الإفطار مع كوب الحليب المميز الغني بالفوائد كوجبة خفيفة عن الإفطار المعتاد الذي يتم تحضيره.
طريقة عمل خلية السينابون
نقدم لكم الان اسهل طريقة لتحضير خلية السينابون داخل المنزل بخطوات بسيطة تتمثل في التالي:
المكونات:
- أربع أكواب ممتلئة من الدقيق الأبيض.
- اثنين من البيض.
- نصف كوب من الزبدة السائلة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة ممتلئة من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- كوب ممتلئ من الحليب الدافئ.
- كوب ممتلئ من السكر للحشوة.
- كوب ممتلئ من الزبدة.
- أربع ملاعق ممتلئة من القرفة الناعمة.
- صوص الشوكولاتة.
- عسل اسود.
- مربى مشمش مخففة بالماء.
طريقة خلية السينابون
- جهزي العجان الكهربائى وضعي به الحليب الدافئ والسكر والملح والخميرة الفورية واخفقي جيدًا حتى يختلطو.
- ضعي البيض مع الخفق المستمر ثم اضيفي الدقيق بشكل تدريجي.
- ضعي الزبدة أثناء الخفق للحصول على عجينة متماسكة لينة لا تلتصق باليد.
- احضري وعاء كبير وضعي به العجينة ثم قومي بتغليفها بالاسترتش وضعي الوعاء داخل مكان دافئ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
- رشي كمية من الدقيق على سطح صلب وافردي العجينة باستخدام النشابة على شكل مربع او مستطيل.
- قومي بدهن العجين باستخدام الزبدة المذابة ثم ضعي السكر والقرفة على العسل الاسود واخفقي حتى يتجانسو.
- ضعي الخليط على العجينة وقومي باللف على هيئة رول وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم.
- احضري صينية مبطنة بورق الزبدة وضعي بها قطت السينابون بجانب بعض على هيئة خلية.
- ضعي صينية خلية السينابون داخل الفرن الساخن حتى تنضج وتصبح اللون الرائع.
- اخرجي الصينية من الفرن وقومي بدهنها بمربى المشمش مع صوص الشوكولاته وقدميها بطعم مميز.
معلومات الكاتب
