فرحي أولادك بألذ حاجة حلوى.. بسكوت بسكريم الشهير مقرمش ولذيذ غني بالنكهات من جماله هتبطلي تشتريه

يعتبر بسكويت بسكريم من اشهى واشهر انواع البسكويت التي يفضلها الكثير من الاشخاص ويتم شرائه بشكل كبير من الخارج من قبل الكبير والصغير، واليوم نقوم بتحضير بسكويت بسكريم بطريقة اقتصادية مميزة وبنفس مذاق الجاهز تماماً الذي يتم شرائه من الخارج، ويتم تحضير بسكويت بسكريم بطريقة بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا، وهذه الطريقة هي ماسوف نتعرف عليها من خلال السطور القادمةز

طريقة عمل بسكوت بسكريم

نقدم لكم اليوم طريقة سهلة ومميزة لتحضير بسكوت بسكريم المميز الذي يتكون بمكونات اقتصادية ولا يحتاج لبذل الكثير من المجهود وجاءت خطوات التحضير كالتالى:

المكونات:

• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب كبير من الدقيق الفاخر.
• كوب كبيرة من السكر.
• كوب كبير من الزبدة اللينة.
• نصف كوب من نشا الذرة.
• ملعقة ممتلئة من البيكنج بودر.

طريقة بسكوت بسكريم

• احضري وعاء كبير وضعي بداخله الفانيليا والسكر والزبدة ثم اخفقي بشكل جيد عن طريق استخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي فاتح اللون.
• جهزي وعاء آخر ثم ضعي به النشا والدقيق والبيكنج بودر واخلطي جيدًا حتى تتداخل المكونات بشكل واضح.
• أضيفي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة بشكل تدريجي مع استمرار الخفق للحصول على عجينة ناعمة لينة سهلة التشكيل.
• قومي بتقسيم العجينة الى نصفين بالتساوي ثم ضعي الكاكاو فوق نصف من العجين واعجني بشكل جيد حتى تحصلي على نصف الفانيليا ونصف بالكاكاو.
• ابدئي في تشكيل البسكويت بيديك على شكل كرة صغيرة الحجم بالفانيليا وكرة صغيرة الكاكاو وقومي بمزجهم لتحصلي على كرة واحدة من الفانيليا والكاكاو.
• احضري صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة وابدائى في رص البسكويت بها بشكل متساوي.
• ضعي صينية البسكويت داخل الفرن الساخن واتركيها حتى ينضج البسكويت بشكل تام.
• اخرجي الصينية واتركي البسكويت حتي يبرد بشكل تام ثم قدميه بطعم رائع.