يبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل دقة الفول المدمس والذي يعتبر من أشهر الأكلات في مصر والوطن العربي، حيث أنه يعد وجبة أساسية في الإفطار فمعظم المصريين اعتادوا على تناول الفول على عربات الفول التي تتواجد في الشوارع وذلك بسبب مذاقه الطيب وطعمه الشهي، وتختلف طريقة تجهيز دقة الفول من مكان لآخر وتعد دقة الفول هي المكون الرسمي والأساسي للفول والتي تعزز من طعمه ونكهته لذا سنوضح لكم تفصيلا طريقة اعدادها في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل دقة الفول
بإمكانك الآن تحضير دقة الفول في البيتدقة الفول في البيت من خلال تجهيز هذه المكونات:-
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كمون بمقدار ملعقة.
- ثوم مهروس.
- بابريكا.
- كزبرة.
- مرقة دجاج.
- خل أبيض.
- شطة.
- ماء مغلي.
خطوات التحضير
إليكم طريقة تجهيز دقة الفول عن طريق اتباع هذه الخطوات التالية:-
- يتم تحمير الكزبرة والكمون أولا على النار.
- بعد ذلك يتم طحن التوابل جيدا وإضافة الشطة إليها.
- في زجاجة نضع الماء المغلي والخل والليمون ونضيف كافة التوابل السابق ذكرها في هذه الزجاجة.
- يتم استخدام هذه الدقة على الفول المدمس أثناء تحضيره على طاولة الطعام.
طريقة عمل الفول المدمس
يمكنك تجهيز الفول المدمس في البيت من خلال القيام بهذه الخطوات وإحضار هذه المكونات التالية ذكرها:-
- كيلو من الفول الحب.
- ملح بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
- عصير ليمون.
- كمون.
- طحينةزيت زيتون.
- شطة.
- ماء.
- عصير طماطم.
- يتم وضع المكونات السابقة في قدر على نار متوسطة وتركها حتى تغلي تماما ويستوي الفول جيدا يتم وضعه في أطباق تقديم وإضافة دقة الفول إليه وتزينه بالقليل من الطحينة وزيت الزيتون.
- بهذه الخطوات السهلة والبسيطة يمكنك الحصول إلى ألذ واشهى طبق فول مدمس مصنوع بكل بساطة وبأقل التكاليف وفي وقت سريع.
معلومات الكاتب
