يعتبر الأرز باللبن من أكثر الحلويات التي يحب تناولها العديد من الأشخاص كبارا وصغارا وهذا لانه يتميز بالطعم الكريمي اللذيذ إلى جانب إمكانية إضافة اليه اي نكهة مفضلة من أجل تعزيز مذاقه، لهذا يتسائل عدد كبير من الأشخاص وخاصة الأمهات عن طريقة تحضير الأرز باللبن وهو ما سنتعرف عليه خلال مقالنا اليوم بالإضافة إلى المكونات اللازمة للتحضير.
مكونات تحضير الأرز باللبن
حتى يتمكن الأشخاص من تحضير الأرز باللبن في البيت بشكل ناجح فإنه يجب عليهم إحضار المكونات التالية:
- مقدار كوب من الأرز.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- لتر من الحليب.
- عدد 2 كيس من الفانيليا.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
- مقدار كوب من السكر.
خطوات تحضير الأرز باللبن
يستطيع الأفراد تحضير الأرز باللبن بطعم لذيذ وشهي بكل بسلطة وذلك عن طريق تطبيق الخطوات التالية:
- اولا يوضع الأرز في إناء عميق وغمره بالماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت يصفى الأرز من الماء.
- يوضع الأرز في وعاء ومن ثم إضافة آلية كوب من الماء ويرفع على موقد بدرجة حرارة عالية لمدة خمس دقائق.
- تخفف الحرارة بعد مرور الوقت.
- يتم اضافة الحليب بعد ذلك مع تحريك الأرز باستمرار حتى ينضج.
- يضاف السكر إلى الأرز بالحليب مع التقليب حتى يذوب السكر.
- يرفع الوعاء من على الموقد ويترك الأرز باللبن يرتاح لمدة ربع ساعة.
- يرفع الوعاء بعد مرور الوقت على الموقد مع إضافة النشا والفانيليا والتقليب المستمر حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
- يرفع الاناء من علي الموقد ومن ثم سكب الأرز باللبن في أكواب التقديم ونزينه بجوز الهند أو بالمكسرات حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
