هل تساءل أحد من قبل ماذا يمكننا أن نفعل بقشر البيض، حيث إن جميع الأشخاص يقومون بالتخلص منه ولا يتوقعون أن هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عن طريق استخدامه، يعتقدون أنه لا يمكن تناوله وأنه غير صالح لهذا الأمر، ولكن ذلك غير صحيح نهائيا حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للغاية، ولكن يجب أن تعلموا أن تناوله يكون باعتدال وليس عن طريق الأفراط، وفيما يلي سوف نوضح لكم فوائد قشر البيض وكيفية استخدامه والاستفادة منه لهذا تابعوا معنا الآن السطور القليلة القادمة.
فوائد قشر البيض للجسم
هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول قشر البيض، ومن ضمن هذه الفوائد التالي:
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، حيث يمتلك 40% من القيمة الغذائية وليس ذلك فقط بل يمكن أن يمتص الجسم نسبة كبيرة منه قد تصل إلى أكثر من 64% لذلك هو مهم لتقوية العظام.
- تقليل خطر الإصابة بالهشاشة.
- يحتوي على الكثير من المعادن المهمة مثل المغنيسيوم والسيلينيوم والفلورايد والسترونشيوم.
- يحتوي على كمية كبيرة من الكولاجين والهيلرونيك وهذا بدوره يعمل على الحفاظ على صحة البشرة ويجعلها أكثر حيوية ونضارة.
- يساعد على تحسين صحة المفاصل لأنه يحتوي على عناصره الغذائية المهمة لذلك.
طريقة تناول قشر البيض
يمكن بكل سهولة تناول قشر البيض وتجنب المخاطر التي يمكن أن تحصل بسبب تناوله، حيث يمكنك تناوله كما يلي:
- أولا يجب عليك قشر البيض جيدا وذلك لتطهيره وتعقيمه من البكتيريا والميكروبات الموجودة عليه.
- ثم بعد ذلك تجفيف القشر جيدا.
- بعد أن يجف يمكنكم بعدها وضعه في الخلاط الكهربائي أو الكبة وطحنه بشكل جيد.
- ثم اضافة مسحوق قشر البيض على العصائر الفريش المفيدة أو إلى الماء ويمكن اضافته أيضا على الطعام أو استخدامه في تحضير المعجنات.
معلومات الكاتب
