تعتبر بذور الشيا والخيار من المكونات الطبيعية الغنية بالعديد من الفوائد الصحية ويستخدم كلاهما بشكل شائع في الأنظمة الغذائية الصحية عند نقع بذور الشيا والخيار في الماء طوال الليل يمكن الاستفادة من خصائصهما المميزة بشكل أكبر في هذا المقال سنتعرف على فوائد هذا الخليط الرائع وكيف يمكن أن يُساهم في تعزيز صحتك.
فوائد بذور الشيا
بذور الشيا صغيرة الحجم لكنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية تحتوي على كمية كبيرة من الألياف و البروتينات و الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والفيتامينات والمعادن عند نقع بذور الشيا في الماء تتضاعف حجمها وتتحول إلى هلام يشبه الجيلي هذا الهلام له العديد من الفوائد
فوائد بذور الشيا
- الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- زيادة الشعور بالشبع.
- بذور الشيا تعزز مستويات الطاقة بفضل محتواها من البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية مما يجعلها مثالية كوجبة خفيفة.
فوائد الخيار
يعتبر الخيار من الخضروات المنعشة والغنية بالماء مما يجعله خيارا مثاليا لترطيب الجسم عند نقع الخيار في الماء يمكن أن يعزز الفوائد التالية:
- ترطيب الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الماء (حوالي 95%).
- تعزيز صحة البشرة.
- مضاد للالتهابات لاحتوائه على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الانتفاخ والتورم مما يجعله مثاليا بعد ممارسة الرياضة.
فوائد نقع بذور الشيا والخيار معا
عند نقع بذور الشيا والخيار في الماء طوال الليل تتعزز فوائد كلا المكونين، إليك بعض الفوائد الإضافية:
- مشروب مرطب ومنعش يمكنك تناول هذا المشروب في الصباح للحصول على دفعة من الطاقة والترطيب.
- دعم الجهاز المناعي.
- تحسين صحة القلب بفضل الأحماض الدهنية الأوميغا-3 في بذور الشيا جنبا إلى جنب مع مضادات الأكسدة في الخيار تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض القلبية.
