تعتبر الكاندي من بين أشهر الحلويات التي يعشقها الأطفال إذ تتميز بطعمها اللذيذ وألوانها الجذابة ولكن هل تعلمون أنه يمكنكم تحضير الكاندي المميز في منزلكم بكل سهولة وبتكاليف بسيطة؟ في هذا المقال سنكشف لكم عن الطريقة المثالية لصنع الكاندي الشهي بألوانه الجذابة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في منزلكم وستتمكنون من الاستمتاع بألذ النكهات والألوان وتقديمها في أي وقت تشاؤون.
طريقة عمل الكاندي في المنزل
إليكم طريقة عمل الكاندي بخطوات سهلة وبسيطة:
المكونات:
- عبوة من جيلي بالنكهة التي تفضلونها.
- ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات أو العسل الأبيض أختياري.
- ملعقتان من الجيلاتين.
- نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
- قومي بتسخين وعاء صغير الحجم على نار هادئة.
- أضيفي الماء وكيس الجيلي إلى الوعاء وقومي بالتقليب جيدًا حتى يذوب الجيلي تمامًا ويمتزج بالماء.
- إذا رغبتي في الحصول على مذاق أكثر حلاوة أضيفوا السكر أو العسل الأبيض واستمري في التقليب.
- بعد ذلك أضيفي الجيلاتين إلى الخليط وقومي بالتحريك حتى يذوب تمامًا.
- اتركي الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان ثم قومي بتخفيض الحرارة واتركوه جانبًا ليبرد قليلًا.
- قومي بدهن قوالب الكاندي المخصصة بالزيت لتسهيل عملية إخراج الحلوى.
- صبي خليط الكاندي بحذر في القوالب حتى تمتلئ تمامًا.
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتماسك الكاندي تمامًا.
- بعد أن يتماسك الكاندي تمامًا قومي بإخراجه من القوالب وضعيه في طبق الحلويات المخصص أو وضعيه في علبة بلاستيكية نظيفة ومعقمة.
- يمكنكِ تحضير أكثر من نكهات الجيلي للحصول على تشكيلة متنوعة من الألوان والنكهات.
وهكذا يمكنكم الآن تحضير الكاندي المميز بألوانه الجذابة في منزلكم بكل سهولة وبأقل التكاليف وستتمتعون بتجربة ممتعة ومبهجة مع الأطفا جربوا هذه الوصفة السهلة وشاركوا الفرحة مع العائلة والأصدقاء.
معلومات الكاتب
