نقوم اليوم بتقديم طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة الذي يكون بمذاق شهي مميز ينال اعجاب الجميع، ويتم تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة باستخدام مكونات بسيطة اقتصادية وبدون بذل اي مجهود باستخدام بيضة واحدة تستطيعين تقديم كمية وفيرة من البسكويت تكفي أفراد عائلتك بالكامل، ويمكنك تقديم البسكويت كما هو أو تشكيله وتغطيسه داخل الشوكولاتة المذابة مما يعطي له شكل وطعم مميز مع كوب المشروب المفضل لديك.
بسكويت البرتقال بالزبدة
يوجد العديد من انواع البسكويت المميزة التي يشتهيها جميع الاشخاص، واليوم نقدم لكم بسكويت مميز ومختلف وهو بسكويت البرتقال بالزبدة وجاءت خطوات التحضير كالتالى:
المكونات:
- كوب ممتلئ من الزبدة.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب الا ربع من السكر الناعم.
- واحدة من البيض.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- بشر اثنين من البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة بسكوت البرتقال
- جهزي وعاء كبير عميق وضعي به كوب الا ربع من السكر وكوب من الزبدة اللينة واخفقي باستخدام المضرب الكهربائى جيدًا حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
- ضعي واحدة من البيض و ملعقة من الفانيليا واخفقي جيدًا حتى تمتزج مع باقي المكونات ثم ضيفي بشر البرتقال واخفقي حتى يتداخل مع المكونات.
- اضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح بشكل تدريجي واخفقي حتي تختلط جميع المكونات ويتم اختفاء الدقيق تماماً بين المكونات وتحصلي على عجينة لينة متماسكة وغير لاصقة باليد.
- جهزي صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة و ابدئي في تشكيل البسكويت الى كرات صغيرة الحجم وقومي بالضغط عليها باستخدام بصمة الكحك وقومي بدهن وجه البسكويت بالحليب ويمكنك التشكيل باستخدام غطاء زجاجة على هيئة هلال تدريجي.
- ضعي الصينية داخل الفرن حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي المميز ويصبح ناضج هش مقرمش.
- يمكنك غمس نصف البسكويت داخل الشوكولاتة المذابة ووضعها على ورق زبدة وتقديمها بطعم مميز.
معلومات الكاتب
