يعتبر الآيس كريم حلوى باردة ولذيذة، تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم صنعه عادة من الحليب أو الكريمة والسكر، مع إضافة نكهات متنوعة مثل الفانيليا، الشوكولاتة، والفواكه، ومن الجدير بالذكر أن الآيس كريم يعتبر خيارا مثاليا لتخفيف الحرارة في فصل الصيف، ويمثل متعة للأطفال والكبار على حد سواء، إذ تتنوع طرق تقديمه، سواء في أكواب، أو مخاريط، أو مع إضافات مثل المكسرات أو الشوكولاتة السائلة، وسنقدم لحضراتكم فيما يلي طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
يعد الآيس كريم بنكهة الفانيليا من الخيارات المحبوبة لدى الكثيرين، وتحضيره في البيت سهل نظرا للإقبال الكبير عليه خلال الصيف، وسنحتاج إلى تحضيره توافر المكونات التالية:
- كوب من اللبن.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- كريم شانتيه.
- فانيليا.
ثم قومي باتباع الخطوات التالية:
- أضيفي الفانيليا إلى الحليب، ثم صبي الحليب في وعاء مخصص لتشكيل قطع الثلج وضعيه في المجمد حتى يتماسك.
- يمكن أيضا وضع الحليب في كيس مسطح داخل المجمد، وعندما يتجمد يخرج ويقطع إلى قطع صغيرة.
- ضعي كل قطعة في كأس مخصص للحلوى، ثم زينيها بالكريمة المخفوقة وأعيديها إلى المجمد مرة أخرى.
- بعد أن يتماسك يصبح جاهزا للتقديم ويمكن تزيينه بالشوكولاتة المبشورة.
طريقة أخرى لتحضير الآيس كريم في المنزل
يمكن إعداد آيس كريم الفانيليا الشهي بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة، مما يضمن الحصول على طعم مميز، ونقدم لكم فيما يلي طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بدون ماكينة.
- ضعي في إناء واسع كل من الكريمة والحليب والمحلى، وامزجيهم جيدا.
- أضيفي الفانيليا وواصلي التحريك حتى تمتزج كافة المكونات.
- انقلي الخليط إلى وعاء مغلق بإحكام ثم ضعيه في المجمد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى يتماسك تمام
- عند التقديم، استخدمي أكواب مناسبة وضعي بها الآيس كريم ثم قدميه فورا.
