بسكويت العشر دقائق بثلاث مكونات هو من أسهل وأسرع وصفات البسكويت الهش التي يمكن تحضيرها بسرعة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ وكل منزل، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها بدون أي تكلفة أو مجهود نبذله، لأنها تعتمد على ثلاثة مكونات فقط وهم الزبدة، السكر البودرة، والدقيق، لذلك سنعرض إليكم أهم الخطوات التي نجمع بهذه المكونات بين القوام الهش والطعم الغني، فالزبدة تضفي نعومة وهشاشة، بينما يضيف السكر البودرة حلاوة ناعمة كل ذلك بطريقة سهلة نضمن نجاحها من المرة الأولى.
مقادير بسكويت العشر دقائق بثلاث مكونات
- 1 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
- بداية ستحضري إناء عميق لتخفقي به السكر البودرة ومعه الزبدة الطريقة خلطاً جيداً حتى يصبحا خليط واحد.
- ثم نضيف إليهم بشكل تدريجي كوبين الدقيق حتى يكون الخليط متماسك القوام.
- الآن قومي بتشغيل الفرن مسبق التسخين ليكون على درجة 180 مئوية تقريباً 350 فهرنهايت.
- ثم نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات حجمها صغير أو متوسط حسب رغبتك.
- ثم نضغط عليها من الأعلى برفق لتكون على شكل مسطح.
- نضع بعدها الكرات على صينية مناسبة الحجم في أسفلها ورقة زبدة أو قليل من الزيت.
- لا تنسي أن تتركي بين كل كرة والأخرى مسافة قليلة.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة تقريباً 10 دقائق فقط أو حتى نشعر بأن لونه أصبح ذهبي.
- ويرجى عدم نسيانه في الفرن حتى لا يصبح لونه بني غامق.
- ثم نخرجه يبرد قليلاً في أي مكان ونقدم مع كوب شاي أو قهوة.
- بإمكانك أن تزيينه وتضيفي له طعم جديد عن طريق الشيكولاتة أو المربى أو كما تفضلين.
معلومات الكاتب
