بسكويت الأوريو أحد أنواع البسكويت المميز واللذيذ الذي يتميز بمذاق رائع وغني بمذاق الشوكولاتة والكريمة، حيث تبحث الكثير عن دي ربات المنزل عن طريقة التحضير لكي يتم عمل هذا النوع من البسكويت في المنزل وتقديمه للأطفال ولن تحتاجين إلى شرائه من المحلات بعد الآن، حيث أن طريقة التحضير سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة ومعقدة عند التحضير لذلك سوف نقوم بعرض جميع المكونات اللازمة لتحضير وصفة بسكويت الأوريو في المنزل تابعونا للمزيد من التفاصيل.
مكونات بسكويت الأوريو
تستطيع الآن تحضير وصفة بسكويت الأوريو المميز في المنزل بكل سهولة عن طريق المكونات التالية:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من القهوة.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- واحد بيضة.
- الحشوة.
- خمس ملاعق زبدة.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ملعقة من الفانيليا.
خطوات التحضير
لعمل بسكويت الأوريو في المنزل بطريقة صحيحة يجب إتباع الخطوات التالية:-
- لتحضير الحشوة في وعاء عميق نضيف الزبدة ثم السكر البودرة والفانيليا ونقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات ونحصل على خليط متجانس وكريمي.
- نحضر وعاء آخر ونضيف الزبدة ثم السكر ونخفق جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا والاستمرار في الخفق حتى تختلط جميع المكونات.
- بعد ذلك، نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر والكاكاو والقهوة ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس وناعم ثم نضع العجينة في الثلاجة لفترة.
- تخرج من الثلاجة ويتم تشكيل العجينة على شكل دائرة ثم ترص في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي خمس دقائق.
- يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم نحضر قطعة من البسكويت ونضع عليها ملعقة من الكريمة السابقة تحضيرها ثم نضع فوق الكريمة قطعة أخرى من البسكويت ثم يقدم.
معلومات الكاتب
