حاجة حلوة سهلة وسريعة.. طريقة عمل ترافيل الشوكولاتة بدون حليب مكثف ولا كريمة وبأربع مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت

للمستعجلين إليكم طريقة عمل ترافيل الشوكولاتة أسهل وأسرع تحلية ممكن تعمليها في عشر دقائق فقط، حلى اقتصادية بسيطة جدًا يمكن تحضيرها في البيت بمكونات بسيطة من غير حليب مكثف ولا قشطة ولا كريمة، عبارة عن خليط من الكاكاو والحليب والسكر، يمكن اعدادها على البارد بدون فرن بخطوات بسيطة جدًا من غير أي تعقيد، مناسبة جدًا للحفلات والأعياد والتجمعات العائلية كما يمكن تقديمها للاولاد في المدارس.

طريقة عمل ترافيل الشوكولاتة

ترافيل الشوكولاتة من الحلويات الفخمة الرائعة التي تنتمي إلى المطبخ البرازيلي وسرعان ما انتشرت في جميع أنحاء العالم واكتسبت شهرة واسعة، بفضل بساطة مكوناته وسهولة تحضيره وطعمه المميز الجميل الذي يعشقه الكبار والصغار، يمكنك تناولها مع كوب من القهوة أو العصير الفريش، ويتطلب تحضير هذه الحلوى الرائعة المكونات التالية:

المكونات:

• 2 كوب ونصف حليب.
• كوب إلا ربع سكر.
• كوب ونصف كاكاو.
• ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة تحضير ترافيل الشوكولاتة:

• ذوبي السكر والحليب على البارد حتى يذوب السكر تمامًا، ثم ارفعي الخليط على نار متوسطة.
• ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة، واتركي الخليط على نار هادئة حتى يثقل القوام وتتخلصي من كل السوائل وهي خطوة هامة لضمان الوصول إلى النتيجة المطلوبة.
• يمكنك الاستغناء عن هذه الخطوة واستبدالها بعلبة من الحليب المكثف المحلى.
• يفضل إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة وطعم مميز.
• اتركي الخليط يبرد قليلًا، ثم ضعي الكاكاو بالتدريج مع التقليب، يمكنك استخدام الكاكاو الخام أو الكاكاو المحلى حسب المتوفر.
• اخلطي المكونات مع بعضها حتى تتحول إلى عجينة متماسكة.
• افردي الخليط في صينية مبطنة بكيس بلاستيك، وضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
• قطعي الترافيل مكعبات صغيرة الحجم، وزينيها برشة من الكاكاو وقدميها وبالهناء والشفاء.