طعم لايقاوم.. كيفية عمل كبة البطاطس في البيت بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في المطبخ.. طريقة التحضير

تعد كبة البطاطس المحشوة باللحم واحدة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي، وتتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، مما يجعلها مثالية للمناسبات العائلية أو gatherings مع الأصدقاء، تجمع هذه الوصفة بين نكهات البطاطس المهروسة والتوابل العطرية مع الحشوة الشهية من اللحم، مما يجعلها خيارا محببا للجميع ومن خلال هذا المقال في موقعنا، سنتعرف على المكونات وطريقة التحضير.

مكونات كبة البطاطس

إليك جدول يوضح مكونات كبة البطاطس المحشوة باللحم، ستحتاج الى المكونات التالية وهي كالاتي:

تحضير حشوة اللحم

بالنسبة لحشوة اللحم، قم بتحميس اللحم المفروم في مقلاة حتى يتغير لونه، بعد ذلك، أضف بصلة مفرومة وفلفل أخضر، مع ملح وفلفل أسود، وبهارات مشكلة، بعد الانتهاء من الطهي، أطفئ النار وأضف البقدونس المفروم إلى الحشوة، واخلط جميع المكونات جيدا، هذا المزيج اللذيذ سيعطي كرات البطاطس نكهة مميزة تجعلها أكثر جاذبية.

تشكيل وقلي كبة البطاطس

بعد تحضير العجينة والحشوة، ابدأ بتشكيل كرات البطاطس عن طريق أخذ كمية من العجينة وحشيها بمزيج اللحم، ثم قم بتشكيلها على شكل كرات أو أقراص، في مقلاة عميقة، سخن زيت غزير على نار متوسطة، ثم اقلي الكرات حتى تتحمر بشكل جميل، ستضفي هذه الكرات مظهرا جذابا ونكهة شهية، مما يجعلها خيارا رائعا لتقديمها مع الصلصات أو السلطات، واستمتع بهذه الوصفة اللذيذة مع عائلتك وأصدقائك.