تعتبر الكاندي من اشهر وافضل الحلويات التي يفضلها جميع الأشخاص بسبب مذاقها المميز الناعم، ويتم شراء الكاندي من الخارج بشكل كبير على مدار اليوم، ولكنك اليوم تستطيعين تحضير الكاندي لأطفالك باستخدام مكونات بسيطة اقتصادية ومفيدة لأطفالك، ويمكنك أيضاً تحضير الكاندي بالعديد من الأطعمة المختلفة التي تفضليها وبنفس مذاق الجاهز الذي يتم شرائه من الخارج، ببعض الخطوات البسيطة سوف نقدمها لكي بمكونات آمنة وغير ضارة على أطفالك وبكميات كبيرة في البيت حتى يسعدوا بها.
طريقة عمل الكاندي
نتحدث الان عن اسهل طريقة لتحضير الكاندي داخل المنزل بنفس مذاق الجاهز تماماً، وسوف نعرض لكم خطوات التحضير لهذه الحلوى المميزة للأطفال وهي كالتالي:
المكونات:
- عبوة من جيلي الفراولة أو النكهة المفضلة لديك.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من السكر البودر لتغليف الكاندي.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الجيلاتين.
طريقة تحضير الكاندي
- احضري وعاء متوسط لتحضير الكاندي.
- ضعي به عبوة الجيلي وملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم وثلاث ملاعق من الجيلاتين نصف كوب من الماء.
- ابدائى في تقليب المكونات بشكل جيد حتى تتداخل مع بعضها بشكل واضح.
- ضعي الوعاء على النار مع التقليب بشكل جيد حتى يتم ذوبان كافة المكونات الموجودة داخل الوعاء مع الماء.
- ارفعي الوعاء من على النار واتركيه حتى يهدأ قليلًا لفترة من الوقت.
- احضري قوالب من السيليكون المتواجدة لديك وقومي بدهنها بالقليل من الزيت حتى يسهل عليك إخراج الكاندي كما هي متماسكة.
- قومي باستخدام سرنجة جديدة غير مستعملة وابدئي في وضع الكاندي داخل القوالب المجهزة بها بشكل مميز متساوي.
- ضعي القوالب المجهزة في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك بشكل جيد ويصبح الكاندي غير سائل ويمكنك وضع القوالب في الفريزر لمدة خمس دقائق فقط.
- يمكنك تحضير الكاندي بالكثير من الأطعمة المختلفة حسب رغبتك مع تغيير عبوة الجيلي بالطعم المفضل لديك وتستطيعين أيضاً تغيير اكثر من نكهة داخل القالي.
- غلفي الكاندي وقومي بتزيينه باستخدام السكر البودر بعد تماسكه بشكل جيد.
- قدمس الكاندي المغلف بالسكر بطعم مميز ورائع مثل الجاهز تماماً.
معلومات الكاتب
