إنسي أي طريقه تانية.. كيفية إعداد صينية البطاطس الاقتصادية بطريقة سهلة ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة

تعتبر صينية البطاطس من الأطباق الشعبية المفضلة في المطبخ العربي، حيث تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارا مثاليا للوجبات اليومية، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارا اقتصاديا ومغذيا، إن طعمها الشهي وقيمتها الغذائية يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة، حيث يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي.

المقادير الأساسية لصينية البطاطس

إليك جدولا يوضح المقادير المستخدمة في تحضير صينية البطاطس الاقتصادية:

خطوات التحضير

للبدء، قم بتحضير صينية مناسبة وضعها على النار مع 3 ملاعق من الزيت النباتي وملعقتين من السمنة، وأضف فص الحبهان إلى الزيت، ثم أضف بصلة مفرومة وفص من الثوم المهروس (إذا كنت تستخدمه) واتركها حتى تتحول إلى اللون الذهبي، بعد ذلك، قم بتقطيع البصلة الثانية والفلفلة إلى شرائح، وأضف إليهما رشة من الفلفل الأسود ورشة من الكمون ورشة من الشطة، بعد خلطهم جيدا، أضفهم إلى البصلة التي في الزيت واستمتع برائحتهم الشهية.

نصائح قبل تقديم صينية البطاطس

أضف عصير الطماطم المصفى مع رشة سكر للتخفيف من حموضته، وبعد ذلك ضع شرائح البطاطس في الصينية، وأضف الملح حسب الرغبة، ثم غط الصينية واتركها على نار هادئة لمدة حوالي 30 دقيقة، بعد أن تنضج البطاطس، يمكنك وضعها في الفرن لبضع دقائق حتى تأخذ لونا ذهبيا لذيذا من الأعلى، بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك إعداد صينية بطاطس شهية ولذيذة تناسب كافة الأذواق، مما يجعلها خيارا رائعا لتقديم وجبة مغذية للعائلة، لا تنسَ تزيين الطبق بالبقدونس المفروم لإضافة لمسة جمالية.