يمكنك إعداد عجينة سريعة للمخبوزات في غضون عشر دقائق فقط، مما يسهل عليك تحضير جميع أنواع المخبوزات، تتميز هذه العجينة بسهولة تحضيرها وسرعة استخدامها وملمسها الهش وطعمها اللذيذ، مما يجعلها مثالية لتحضير مجموعة متنوعة من المعجنات، مثل البيتزا والفطائر والكرواسون، ويمكنك تخزينها للاستخدام لاحقا، ستنال إعجاب أطفالك وعائلتك بمذاقها الشهي، لذا إذا كنت تبحثين عن طريقة سريعة لصنع المخبوزات، فإليك أبسط وصفة لعجينة العشر دقائق.
طريقة عمل عجينة العشر دقايق السريعة
إذا كنت تبحثين عن طريقة سريعة لتحضير عجينة لصنع البيتزا أو الفطائر المحشوة أو العيش الفينو، فإليك وصفة مميزة ستساعدك على إعداد المخبوزات المفضلة لديك بسهولة وبدون عناء، سنقدم لك خطوات التحضير والمكونات اللازمة لذلك.
مكونات عجينة العشر دقايق السريعة
- 2 ملعقة سكر بودر.
- نصف كوب من الزيت الخاص بالطعام وليس القلي.
- 1/4 ملعقة ملح صغيرة.
- 3 ملاعق حليب بودر.
- 2 كوب ونصف ماء دافيء ليس ساخن.
- 2 ملعقة خميرة صغيرة.
- 5 أكواب من الدقيق.
طريقة تحضير عجينة العشر دقايق السريعة
- ابدئي بوضع الدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب البوردرة والسكر البودرة.
- بعد ذلك، قومي بإذابة الخميرة في الماء الدافئ واتركيها قليلا حتى تتفاعل.
- ثم ضعي جميع المكونات الأخرى فوق الدقيق وأضيفي الخميرة المذابة، وابدئي بعجن المزيج جيدا.
- خلال عشر دقائق، ستكون العجينة جاهزة للاستخدام، وكل ما عليك فعله هو تحضير الحشوة المفضلة لديك ولعائلتك.
طريقة عمل البيتزا بعجينة العشر دقائق
- بعد إعداد عجينة العشر دقائق، ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق، ثم افرديها بسمك حوالي سنتمتر واحد.
- استخدمي قطاعة أو كوب لتقطيع العجينة إلى دوائر، ثم أضيفي الصلصة والزيتون والجبنة.
- قومي بعمل فتحات في العجينة باستخدام شوكة، ثم رصي العجينة في صينية الخبز.
- أدخلي البيتزا في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تبرد تماما قبل تقديمها.
معلومات الكاتب
